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盐皮蛋简介

    盐皮蛋是故里四川广安别具特色的特色美食。不仅有盐蛋又有皮蛋的美味可口，四川盐皮蛋，此蛋不但是佐酒的美味可口食品类，也是早饭的好菜式之一。 达州盐皮蛋，是四川省广安市广安区的土特产，其制做、口味乃中国一绝，广安盐皮蛋，拥有久远的制做历史时间。该品选用散养土鹅蛋，用传统工艺，制做出的盐皮蛋颜色美味、香气四溢、口味悠长醇正，是-、营养丰富的绿色，是饭桌上佐酒或早饭的人间美味，也是赠予亲戚朋友的理想化上品。 

    盐皮蛋始于四川省广安市广安区，传统工艺现有一百多年的历史时间。达州盐皮蛋怪就怪在它取盐蛋和皮蛋的优势。商品生产制造选用无重金属加工工艺，既沒有盐蛋那麼咸、又沒有皮蛋偏碱那么大。盐皮蛋闻着有浓厚的香味，色调晶莹透亮。鸡蛋清口味劲道，鸡蛋黄通道沙酥香糯，口味十分与众不同。-一枚鹅蛋，二种口味。