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掌握-烧烤技术

想要经营一家烧烤店，不管规模的大小，都要先掌握-烧烤技术，有了技术，未来的经营才能顺利开展。了解烧烤行业发展的需求，减少投资经营成本的同时，提高经营利润。

“孙大妈”隶属于广平县孙大妈餐饮服务中心，我校小吃餐饮培训项目齐全，涵盖早餐培训、早点培训、面食培训、烧烤培训、火锅培训、饼类培训、冷饮培训、汤粉砂锅培训等等餐饮项目。

烧烤，可能是人类原始的烹调方式

烧烤，可能是人类原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火---食物多为肉类，海鲜，蔬菜烹调至可食用；现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。

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?烤羊肉串羊肉选精瘦肉

烤羊肉串羊肉选精瘦肉，或肥瘦相间者，剔净筋膜，成品始软嫩可口，带筋者必咀嚼不动；孜然粉是新疆特产调味香料，形如大茴香，研成粉后有一股特殊芳香味。

广平县孙大妈餐饮服务中心的培训理念为技术转让，包教包会，复学。我们拥有完善的售后服务老师，为您解决学完如何开店等问题指导！学小吃选？我就---孙大妈！

?烧烤酱料培训内容

烧烤酱料培训内容：各种烧烤酱汁用料的调制：麻、辣、鲜、香等南北各种口味的配制和各种烧烤汁、麻辣汁、咖喱汁、腌酱汁、蒜蓉汁、香辣汁、香辣油的处理，烧烤盐、烧烤材料调制。

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