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小苏打的化学性质

受热易分解。小苏打的清垢在热水瓶中倒入浓度为1%的小苏打溶液500克左右，轻轻摇晃，暖瓶中的水垢即可清除掉。在潮湿空气中缓慢分解。约在50℃开始反应生成co?，在100℃ 全部变为碳酸钠。在弱酸中迅速分解，其水溶液在20℃时开始分解出-和碳酸钠，到沸点时全部分解。25℃时溶于10份水，约18℃时溶于12份水，不溶于-。其冷水制成的没有搅动的溶液， 对-试纸仅呈微碱性反应，放置或升高温度，其碱性增加。25℃新鲜配制的0.1mol/l水溶 液ph值为8.3。低毒，半数致死量(大鼠，经口)4420mg/kg。

小苏打化学反应

与酸反应

与hcl反应：nahco?+hcl ====nacl+h?o+co?↑

与ch?cooh反应：nahco?+ch?cooh====ch?coona+h?o+co?↑

与碱反应

与反应：nahco?+naoh==== na?co?+ h?o

与氢氧化钙反应：碳-钠的剂量要分过量和少量。

少量：nahco?+ ca(oh)?==== caco?↓+ naoh + h?o

过量：2nahco?+ ca(oh)?==== na?co?+ caco?↓+ 2h?o

与盐反应

与cuso?反应：生成碱式碳酸铜和-钠和水和-

小苏打物理性质

碳-钠为白色晶体，或不透明单斜晶系细微结晶。其水溶液因水解而呈微碱性，受热易分解，在65℃以上迅速分解，在270℃时完全失去-，在干燥空气中无变化，在潮湿空气中缓慢分解。比重2.15g。无臭、味咸，可溶于水，不溶于-。其水溶液因水解而呈微碱性，受热易分解，在65℃以上迅速分解，在270℃时完全失去-，在干燥空气中无变化，在潮湿空气中缓慢分解。溶解度：7.8g，18 °c；16.0g，60°c 。

小苏打的清垢

在热水瓶中倒入浓度为1%的小苏打溶液500克左右，轻轻摇晃，暖瓶中的水垢即可清除掉。方法是将50克的小苏打溶解在一杯热水中，然后倒入瓶中上下晃动，水垢即可除去。除污电熨斗底部有污垢时，可将一条湿毛巾叠成与熨斗底面近似的形状，在毛巾上均匀地撒上一层小苏打粉，然后将电熨斗接通电源，当温度达到100度时，在湿毛巾上来回搓擦，待看不见水蒸气时，再擦掉小苏打粉，电熨斗底部的污垢就除掉了。

祛霉：电冰箱出现霉味时，可用20%浓度的小苏打水擦洗，既可祛除霉味又能除去污垢。

：若被蜂蜇伤，可将小苏打调成糊状涂于，有的作用。

褪黄：丝绸衣服熨黄时，可用少许小苏打调成糊状涂于焦黄处，待水蒸发后，再垫上湿毛巾熨烫一下，焦黄痕迹便可消失。