防城港面点小吃培训服务放心- 赵家腊汁肉店

        清光绪年间，四川总督张佛光携夫人回家省亲。行至将晚，忽闻一阵美味。向前，有美味。总督夫人素好美食，将军遂遣人趋前查探。前果有一农院。总督遂携夫人造访。腊汁油也是主要调料，制法是将调料包放入清水中，煮至出味后取出调料包，倒入猪油继续熬煮，直至水分蒸发完，调和水煮干，调和味吃入猪油里，即成腊汁油。原来这美味竟是当地有名的小吃:麻辣粉。知道总督来意后，主人热情招待，饭后 夫人意犹未尽，问道这小吃的缘故来。才知原来制作这小吃的竟是一佛道中人，采集各种香料配以上辣椒熬制成辣酱。夫人---，---指鸡汁麻辣粉。

     后经川味名厨李晓东多方探究，---烹制，使得这一名小吃迅速红遍天府四川。

      本品经由30余味调味品精制而成，下喉清爽，不辛辣。是四季解馋的有名小吃。

为了丰富陕西饮食文化，指鸡汁麻辣粉于05年落户陕西西安。现已成为---的美味珍品。先后在陕西各县市开设分店，家家生意兴隆，客人---。

     关于腊八粥的来历，还有一个有趣的故事：相传朱元璋少时为地主家放牧，过着吃不饱、穿不暖的生活。有一次，正是腊月初八这---，他在野外放了---羊，到晚上还没有吃上一顿像样的饭菜。于是他就在野外到处找东西充饥。突然间，他在田边发现一只长得肥肥的大老鼠慌慌忙忙逃进一个老鼠洞里，朱元璋走近那个洞口，用树枝掏了掏，在老鼠洞中发现了一些各种各样的粮食，显然，这是老鼠的冬储粮。朱元璋掏了一大把五谷杂粮，其中有小米、玉米、花生、红豆等。他将这些杂粮洗净，煮成粥，吃起来美味可口。将面团放入坑后，两个人或者一个使用工具的上---分用力积压，将面团从坑的网壮里挤出，形成粗细均匀的面条。朱元璋做了---后，仍惦记着他少时-做的“杂粮粥”。他规定在御膳堂要做这种五谷杂粮粥，并钦定这种粥的名称为“腊八粥”。御厨在粥中另加入、莲子、桂花、桃仁、小枣等，使这种粥---香甜可口。后来这种粥又传到民间，一直相延到今。

     麻食是一种类似猫耳朵的面食，似乎只有陕西人才给它冠以这个奇怪的名字。

     烩麻食是陕西关中的一种家庭小吃，尤其在西安及其周边地区十分的流行。手工麻食口味筋道，汤料味道浓郁，汤中配上自己喜欢的时令蔬菜，更是可以做出百变的花样。【米线做法】：1、将鲜草鱼肉和鲜里脊肉，分别切成极薄的肉片待用。虽说万变不离其宗，它总归是麻食，但可以尽着自己的性情变汤变菜，又能吃到特色的麻食，岂不快哉!折叠