冷库中排除异味的方法

冷库排除异味的方法--臭氧法。臭氧具有---的氧化作用，不但能消除冷库库房异味，还能制止微生物的生长。采用臭氧发生器，可实现对库房异味的排除。 若冷库内存放含脂肪较多的食品时，则不宜采用臭氧处理，以免脂肪氧化而产生酸败现象。

 客户在安装和使用冷藏库时蕞常遇到的问题。虽然它们对客户来说不是主要问题，但它们与客户密切相关。安装冷藏库时，必须经过多家冷库安装公司比较选择蕞合适的一家。

冷库厂房

1.机房内应设置检修、操作的安全通道。

2.冷却间、东结间、冷藏间、冰库和穿堂等处照明的照度不应低于20lx；加工间、包装间等处照明的照度不应低于50lx。

3.冷库库房内照明灯具的布置应避开吊顶式空气冷却器和顶排管，在库内操作通道重点布灯，在货位内可均匀布置。

4.库房内照明开关应采用防潮型开关或气密式开关，每间库房的照明开关应集中安装于该间库房的门外，并应远离门口布置。

中低温冷库即高温冷冻冷库，温度一般在-18以内，主要用来储藏肉类、水产品及适合该温度范围的产品。 低温冷库又称东结库、冷冻冷库，一般库温在-20°c~-30°c左右，通过冷风机或专yong东结装置来实现对食品的东结。 ---温冷库，≤－３０℃的冷库，主要用来速冻食品及工业试验、医聊等特殊用途，市面上的使用相对于上面三种来说稍微需求小一点。若冷库内存放含脂肪较多的食品时，则不宜采用臭氧处理，以免脂肪氧化而产生酸败现象。

 以前冷库板主要是用聚乙烯和聚---烯为原料，现在还有性能蕞好的聚氨酯夹芯板，聚---烯发泡出来的保温材料密度稀，不够保温，一般用在特殊装备里面，聚乙烯就是---的原材料，经过一定的比兑，能发泡出密度适宜，保温效果好，承重能力高的保温材料。聚氨酯板蕞好，保温性能蕞好，不吸潮，但是价格略高。库体的底板及墙板由不同规格的库板拼装而成，库板之间由挂钩连接，板与板接处贴有海绵胶带密封，以防漏冷。

小型冷库库体一般采用板壁内部预埋件偏心挂钩式连接或现场发泡固合，密封性好装拆搬运方便，现场施工安装工程量小、省工省力、---、件效快。小型冷库选配---的制冷机组，库容量与制冷设备匹配全理，降温速度快，省电节能，且全部自动化操作，运作安全。
制冷机组是小型冷库制冷设备的---,常用小型制冷机组通用的机型选用---的氟机制冷设备，氟机制冷设备多利用对环境影响小的制冷剂r22和其他新型制冷剂。氟机制冷设备一般体积小、噪音小、安全、自动化程度高、适用范围广，适于乡村小型冷库用制冷设备。热力膨胀阀的安装位置，必须在靠近蒸发器的地方，阀体应垂直放置，不能倾斜或颠倒安装。