广东长凌新能源有限公司
采暖、制冷、热水、烘干热泵烘干机价格
1、高温烘干温度达到65-68度之间烘干3-4个小时让物料发酵过程,-腊味香味。
2、减速干燥阶段发色期和收缩定型期的控制,温度控制在50-55度之间,湿度控制在45%左右,时间为4-5个小时,腊肠逐渐从浅红色转为鲜红色,肠衣开始收缩,这时一定要注意硬壳的出现,可以进行冷热交替使用,效果-。
3、快速干燥阶段,这一阶段主要的制约因素是温度,为了强化干燥速度,温度要升高到58-60度,烘干时间控制在10-12个小时,相对湿度控制在38%左右,腊肠终烘干湿度在17%左右。热泵烘干机价格
面条空气能烘干机
1、更快速:调温、除湿同时运行,烘干时间比传统方法可节省35%;
2、更干净:烘干全过程无燃烧、无废气废水排放,无环境污染。无任何化学防锈或漆面残留,-设备对食品烘干过程100%无污染;
3、更均匀:根据空气流体力学原理,对烘干室内空气流向和流速进行了充分的管路设计,-了烘干室内每个角落的热量分配均匀;热泵烘干机价格
备好香菇 入室烘干
香菇装盘后放在烤架上,送入烘干室进行烘烤。应把大而厚及水分含量高的放上层,小而薄及水分含量低的放下层。一般摆放8至10层。若摆放过多,易使上、中、下层的物料受热温度不均匀。每层的间距应为30厘米。热泵烘干机价格
智能技术 温度控制
烘干室温度升到35℃时,方可将香菇入室烘干。烘干时,必须先低温,然后逐渐升高温度。通常1小时增温1-3℃,温度应控制在80-85℃。一般要求35-40℃下烘烤6小时,40-60℃下烘烤8-10小时,80℃条件下烘烤2小时。4、干燥参数易于控制:热泵干燥过程中,循环空气的温度、湿度及循环流量可得到有效的控制。香菇含水分越高,需要在低温条件下烘烤的时间就越长。如果烘烤刚开始,温度就骤然升高,会造成组织失水太快,使香菇菌盖变形不圆整、菌褶倒叠、菌盖龟裂、颜色变黑、破坏酶的活性,使香菇失去原有的香味。香菇送入烘干室后应连续烘烤,直至干燥。加热不可中断,温度也不能忽高忽低,否则会使香菇颜色变黑,品质下降。热泵烘干机价格
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