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不锈钢厨房设备：餐厅厨房设备的四大配置要求 【概述叙述】餐厅厨房现阶段的性标准是指水电安装、电力能源等标准。选用的设备设备应可用餐厅厨房地理环境，要弄清水电安装的容量、工作标准电压、具备的电力能源种类。尤其是更新改造的餐厅厨房，更清楚：是否有380v工作标准电压，运用还是压缩等难点，不锈钢厨房设备选用才不易不成功。 1 不锈钢厨房设备：餐厅厨房设备的四大配置要求 洗碗间应符合洁污分离出来、厨房用品尽量的标准，食材残余应放入尤其制做的有盖的安全防护桶内，洗碗贮水池按要求尽量不少于三个-冲冲猹、二洗洗油迹、三过过淸水。如果是有要求的餐饮店，按标准要求还应再过一遍凉水，并沥淸厨房用品上的水，也尽量有-的预期效果。 运用还是压缩等难点，不锈钢厨房设备选用才不易不成功。 1、可以用餐厅厨房的性标准 餐厅厨房现阶段的性标准是指水电安装、电力能源等标准。选用的设备设备应可用餐厅厨房地理环境，要弄清水电安装的容量、工作标准电压、具备的电力能源种类。尤其是更新改造的餐厅厨房，更清楚：是否有380v工作标准电压，运用还是压缩等难点，不锈钢厨房设备选用才不易不成功。 2、根据占地面积室内空间设计选择 在较为比较有限的结构室内空间设计内，不锈钢厨房设备种类、规格、数量要与及实际地理环境标准相一致。有时先更换规格小的设备设备、减少相近设备设备的数量，以- 实际。有时也应按尽量运用的、经常运用的、运用的次数少的次序作适当的调整，具体的方法请参照室内空间设计设计方案的一些标准。

如何消除鲜肉保鲜柜的异味

1.茶叶除味：将50克茶放在纱布袋中，放入鲜肉保鲜柜中，可以除臭味。一个月后，茶将茶放入阳光下并被反复使用，效果-。

2.麦饭石除味：取麦饭石500克，筛选粉末颗粒，然后将其放在纱布袋中，并将其放在鲜肉保鲜柜中，在10分钟内就能除臭。

3.小苏打除味：将500克小苏打放在广口玻璃瓶中，打开瓶盖，并将其放在鲜肉保鲜柜中，可以去除异味。

鲜肉保鲜柜一般情况分为两种制冷方法，直冷式和风冷式，两种制冷方法各有利弊，直冷式耗电量少，噪音小，长时间使用会结霜。风冷式相对直冷式降温速度快，耗电量略大于直冷式，因为内部有风扇控制冷

直冷内藏式设计，制冷速度快，温度均匀，采用压缩机，耗电省，噪音低；大圆弧钢化玻璃，存放食物一目了然，美观大方;后推拉门设计，存取货物方便；的三层设计，不锈钢内胆，对食品无污染，清洁卫生，适用于各类饭店、快餐店、食品店熟食、凉菜及各类食品的冷藏和展示。