黄冈冷冻手切笋厂家在线咨询 湖北一窝疯

手切笋；护笋养竹是建立丰产笋园的重要环节, 新造竹林头一年长出的笋尽量多留, 第二、三年只留比母竹数多2~3倍的健壮笋成竹, 及时挖去其余弱笋。从第四年开始每亩留新竹150~200株, 留竹间距为60~80cm左右。

新竹生长当年10~11月间, 截去竹秆的先梢, 称为钩梢。这一措施可减少风雪危害, 抑制竹秆的顶端优势, 促进行鞭和发笋。故笋用林-重视钩梢。为了使竹林具有合理的叶面积, 钩梢时宜保留枝叶15~17盘左右。

竹笋-调味竹笋；随着生活水平的提高, 软包装调味竹笋等即开即食的方便食品因食用方便、健康美味而-消费者-, 许多生产厂家研发出了油烟笋、辣味笋、玉笋片、酱丁笋、笋蓉等方便产品。调味竹笋的加工工艺一般为:原料***修整清洗***切分***蒸煮护色***冷却***沥干***调味***装袋封口***杀菌***成品。手切笋是鲜嫩可口，口感脆嫩，方便烹饪。

外形不同

冬笋是毛竹冬季生于地下的嫩茎，是尚未出土的毛竹笋，它的特点是两头尖。肉色乳白，壳薄质嫩。

毛笋，这个笋的笋箨由黄褐色至褐紫色，密布棕色刺毛和深褐色的斑 点、斑块，笋体较冬笋大，笋箨松裹笋肉，笋肉淡黄。

竹笋，它的笋箨乳淡黄色或者黄色，有黑褐色油渍状斑点。食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。

湖北一窝疯食品有限公司设立-工厂，主要以农副产品为原料生产冷冻食品。以湖北特色面点小吃为例，既能单宴席主食，又能做自助餐分餐和早点小吃。欢迎感兴趣的新老客户来电咨询