农残测定试剂厂承诺守信「原态生物科技」

农残速测试剂的酶、底物和显色剂碰到一起会马上发生生化反应，移液器和容器都应各自贴上标签，单独使用，以免交叉污染，从任何试剂瓶吸出的试剂，禁止再次注射回试剂瓶。农残速测试剂稳定性较好，可以常温运输或邮寄，长期存放应在4℃冰箱中，保质期为12个月；室温或常温保存时，保质期为3～6个月。提前30分钟打开农残速测仪预热稳定机器，提前打开恒温箱使温度恒定至37℃。

造成蔬菜-残留量超标的主要是一些禁止在蔬菜生产中使用的有机磷-和------酯类-，如磷、氧化、、、等。食用含有大量高毒、-残留引起的食物会导致人、畜急故。长期食用-残留超标的农副产品，虽然不会导致---，但可能引起人和动物的慢性，导致---的发生，诱发，甚至影响到下一代。

有机磷、------酯和拟除虫菊酯是目前市场上的3 类杀虫剂, ---是有机磷类杀虫剂仍在生产上起---作用, 更是菜农使用的一类杀虫剂。针对有机磷和------酯类-, 科学---在-残留快速检测技术方面做了大量的研究,并取得了较大的进步。

东莞市原态生物科技有限公司位于东莞市联益工业园区内，是国内的食品安全快速检测，国内高新技术企业。多年来公司始终坚持以的产品为基础、以服务的服务为宗旨、以客户满意为---，并且得到广大用户的---和赞誉，公司同时代理---各类食品安全检测仪器设备，协助客户建立食品安全检测体系，提供各类检测方案帮助客户更快捷更方便地进行检测。

葡萄酒残留超标，还能不能喝？

目前我们的食品安全标准中，只有对葡萄，而没有葡萄酒的残留的规定。-公司总经理周洪江说，尽管对于葡萄酒中的多菌灵和甲霜灵含量没有作出规定，但是-仍严格执行食品标准中有关葡萄的残留标准，并参照执行更为严格的欧盟标准。

葡萄酒检测中心主任朱济义也-，在葡萄酒酿造过程中，90%的残留会自然降解。而目前我们规定的葡萄中两种残留值上限和其他的葡萄酒相当，都是每公斤3毫克。考虑降解因素，我们的葡萄酒上限实际上是0.3毫克，比其他更严格。

蔬菜水果的农残检测方法

适用范围：

本方法适用于蔬菜、水果、相应食物、水及残留物中有机磷类和------酯类及的快速检测。本方法引自快速检测方法gb/t5009.199-2003。

表面测定法粗筛法：擦去蔬菜表面泥土，滴2～3滴浸提液在蔬菜表面，用另一片蔬菜在滴液处轻轻摩擦。取一片速测卡，将蔬菜上的液滴滴在白色药片上。放置10min进行预反应，将速测卡对折红色药片与白色药片叠合后，用手捏3min时，打开与空白对照实验卡比较，白色药片不变色或略有浅蓝色均为阳性结果。白色药片变为天蓝色或与空白对照卡相同为阴性结果。有条件时，将纸片插入“残留速测仪”自动恒温、定时检测。

目前---所使用的残留测定方法纸片法和分光光度法的检验原理基本相同，测定中的干扰物质也基本相同。葱、蒜、萝卜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄汁液中含有对酶有影响的植物次生物质，容易产生假阳性。处理这类样品时(包括含叶绿素较高的蔬菜)，不要剪的太碎。