云南大鹅去毛机图片多重优惠「多图」

肥肝鹅的屠宰设备及技术，是以肉用禽屠宰方法为基础发展而来的。因为填饲成熟的鹅肥肝中含脂率-45％～60％，而鹅脂肪的溶点又低32℃～38℃，决定了鹅肥肝非常柔软，用传统的肉禽屠宰机械操作，就会造成肥肝的-淤血或破损，使好不容易到手的肥肝降级甚至报废，这是直接沿用肉禽加工机械来屠宰肥肝鹅存在的主要问题。对毛皮、内容物、废弃物采用压缩空气管道吹送的方法，送至暂存区，减少车间的交叉污染及平面运输。为此人们着重研究了适于肥肝鹅屠宰的设备和相应技术，并取得了较大的进展，使屠宰肥肝鹅的效率和鹅肥肝的有了-的提高。

我禽屠宰设备应重点解决的问题有哪些，相信下面的介绍能带给大家更多的帮助：

　　1进行行业整合，造就式企业。据了解我禽屠宰设备生产厂家有数百家，大多数企业为人数不足百人的小企业。企业盈利水平低，缺少研发资金，没有研发能力，产品处于低层次的简单模仿水平。随着人们生活水品的提高，肉制品在人们的餐桌上随处可见，因此我们就需要大量的猪牛羊等肉来满足人们的日常需求，以前的手工屠宰费时费力却完成不了那么多，那么现在就要借助我们的屠宰设备来完成大量的需求了。行业缺少规模大，实力强，研发水平高的式企业。这是制约行业水平提升的主要问题。

就屠宰设备技术上面而言，回顾60多年来我国肉类加工机械与装备的发展，提高了畜禽屠宰机械及装备的国产化率、自动化水平是重要的成就。

各种屠宰机械包括：按原料特性分成的猪、牛、羊、禽等不同类别;按照工艺流程分成的候宰淋浴、牵引输送、击晕致昏、提升悬挂、刺杀放xue、清洗、浸烫、打毛(脱羽)、刮毛(去绒毛)、燎毛、修刮、抛光、剥皮、同步检验、劈半切割、副产品处理、灭菌消毒及预冷等不同部分。其杀鸡设备是我公司研制生产的设备之一，产品性能达到国际同类产品水平，处于国内ling先-。此外，还有输送机、分割锯、骨肉分离机、分料机及分割肉包装设备等分割剔骨机械。