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酒店生鲜配送-「多图」

发布者:武汉青帆商贸有限公司  时间:2022-2-26 






开发生鲜配送系统应该具备哪些功能?

解决农贸市场脏乱差的管理难题。

满足顾客多元化、的要求。

有利于提升商家的销售量。

物流配送:用户下单后,需要物流快速送达,即可完成订单。

推送:根据用户浏览、收藏、购买等记录数据,可以推送一些相关的生鲜食品给用户,提高重复购买率和用户体验。
武汉青帆商贸有限公司是一家专为各大中型工厂食堂、学校、单位等配送蔬菜、粮油的膳食服务公司,是市重点菜蓝子工程,具有---的竟争实力,也是武汉有规模的综合性现代服务公司。




配送食品需要注意些什么问题?各食品检查部门应加大整顿食品运输线,安排相应管理督查人员,对低温运输车进行检查,比如结构、密闭性、隔热效果等方面。在装车前要调节好温度,先降温,再把食品装上车,按照事先规划好的运输路线进行运输,运输过程中,根据食品的种类,严格控制温度,做到全程制冷。2.---部门应按照标准定期进行检查,保护消费者的权益,提高食品和安全。



低温物流是指冷藏冷冻类食品的仓储及配送,生鲜蔬菜和冷冻蔬菜常常需要用这种配送方法。从目前物流收费标准来看,常温配送的收费约为货品进价的%4-8%,冷冻货冷藏的收费则较高,约为常温的2.5倍。为了方便销售,厂家会根据需要对不同的产品进行不同的包装、装箱及其他相关处理,这些都会对初期品温度下降速度及日后储藏品质等产生重大影响。



生鲜商品鲜度不佳会招致顾客的抱怨,影响销售,因此做好鲜度检查是蔬果部员工的重要工作。

1、上货补货时全数检查。进货时一般是抽验,上架时则要全数检查,将---品挑捡出来。

2、营业前也要检查前---剩余的蔬果的品质状况,检查当日上货架蔬果

3、顾客对商品进行挑捡,捏压都会影响鲜度,商品也会因陈列的时间加长而使品质劣化,所以各岗位员工应---进行陈列整理和挑选;若湿度不够,则要经常喷水。







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