正规小吃培训学校产品多元化 赵家腊汁肉

上班族-操心，纠结的应该就是中午休息吃什么，越想越让人头疼，后要么就路边买个菜夹馍，一份凉皮，就解决了中午这顿，不过古话有，早上要吃好，中午要吃饱，这么一说！随-便的解决中午这顿饭，并且吃的没什么营养，对身体可是-的哦~

赵家菜品多样，店内卫生透明化，让顾客吃的放心走的安心！我们的优势：

1，现在加盟店虽然少，但是密度小，开店的竞争也就小，容易盈利和成长；

2，选址，我们会告诉你一些需要注意的问题，避免让您少走弯路，尽快找到适合的店面；

3，前期准备：从选址到专修您不用操心；

中期-：从店面管理到日常经营全程扶持；

售后服务：从新品研发到技术支持尽全力配合

我们提供全程的技术指导，只要您按照我们的管理模式去做，店面就能够正常运营，所以你不用操太多的心 。

我们只做顾客-的餐饮，做餐饮的客户，欢迎您来我们实体店了解，品尝，期待您的来电与咨询！

西安美食哪里找，高新四路赵家腊汁肉

 上班族们的-来了，店里美食产品数量30多种，有：肉夹馍，秦镇米皮，丸子汤，粉汤羊血，辣子蒜羊血，鸡蛋醪糟 .....等等 。

 价格适中，适合每一个上班族消费 。

 赵家腊汁肉，1992年在西安开了一家店，面积不到30平米，如今赵家腊汁肉已-全国各地，目前有30多家的品牌连锁店，是陕西小吃的餐饮企业。

 店内卫生一目了然，让您吃的放心，走的安心。

 你没做过餐饮不用- ----我们提供全程的技术指导，只要您按照我们的管理模式去做，店面一定能够正常运营，不用您操太多的心 。

 这么放心的老店，您动心了吗 ？期待您的来电与咨询，我们24小时竭诚为您服务！

西安赵家腊汁肉餐饮管理有限公司是一家化的餐饮管理营销公司，其旗下品牌是西安赵家腊汁肉店。西安赵家腊汁肉店位于西安市高新区高新四路赵家坡，尊唐人赵先开为始祖。给自己一次机会给自己一次改变我们的未来我们自己做主做生意、开店，为什么不找有信誉度，规模大，度高的加盟商呢。相传药王孙思邈于终南山采药，回程时夜宿山下樵夫赵先开家中。当时药王饥寒交迫，赵先开拿出仅存的过年腌肉大火煮熟奉上。药王吃肉喝汤，度过一关。因见赵先开心善老实，药王引为忘年交。 为表心意，药王特调二十余味草药，秘传赵先开煮肉之方，制出之肉醇香厚重，回味无穷。 从此，赵先开便以煮肉为生，因肉烂如泥，汤浓如腊，人称腊汁肉。

白吉馍

　　材料：有机精制面粉2杯(400ml)，即发酵母粉1小勺，温水1杯(200ml)，泡打粉1/2小勺

　　做法：

　　1、将酵母粉加入到约30度左右的温水中，搅拌均匀；

　　2、面粉中加入泡打粉拌匀；

　　3、酵母水加入到面粉中，边加边搅拌成雪花状；

　　4、揉成均匀的面团，盖上湿布，发酵30分钟(室温，约23、24度)，避免发酵过度，只要稍有发酵即可；

　　5、取出面团，少量多次加入干面粉(分量外)，边加边揉，揉至面团光滑，老潼关肉夹馍培训，硬度比馒头面稍硬即可；

　　6、搓成长条，分成6份，基本平均即可；

　　7、取一份搓成长枣核状；

　　8、上下擀开成长舌头状；

　　9、自上而下卷起来，其中一边卷出尖儿，底部收口；

　　10、有尖儿的一面朝上，按扁；

　　11、反过来(即原来有尖儿的一面朝下)，擀成边缘翘起的圆形碗状(两头细中间粗的擀面杖比较-，正好我有一个，当玩具买来的。没有也没关系，用普通擀面杖也行，擀圆后还可以用手整一整)；

　　12、烧热平底锅，转小火，“碗口”朝上放入饼胚；

　　13、略烙一会儿，将“碗口”压平；

　　14、烙至底面上火色，翻面；烙至两面酥脆、熟透，其间可以盖上锅盖焖一会儿，腊汁肉夹馍培训，并适时翻面。用手按按饼胚的边缘，不塌陷、有弹性，基本就熟了。