扬州食用初油酸钙厂家承诺守信「在线咨询」
-钙应用
用作面包;糕点和奶酪的保存剂和饲料的防霉剂。作为食品保存剂的-盐,-钙主要用于面包,因为-钠使面包的ph值升高,-生面的发酵;糕点中多用-钠,因为糕点的膨松采用合成膨松剂,没有ph值上升引起的酵母发育问题。用法用量按100g/亩?米的用量,用水稀释100倍后全池均匀泼洒,包装贮运50kg塑料桶包装,防潮、防雨,远离其它化学品。作为饲料保存剂时,-钠的效果优于-钙。但-钙比-钠稳定。-盐在食品中除用于面包;糕点;奶酪等外,还可用于酱油防霉,抑制再发酵作用。在中,-盐可做成散剂;溶液和软膏皮肤寄生性霉菌引起的-。软膏(液)含12.3%-钠,散剂含15%-钙。
1、分子式:c6h10cao4
2、分子量:186.22
3、性能:白色结晶颗粒或结晶性粉末,微带-气味,对加热和光稳定,易吸潮,易溶于水,在酸性条件下,产生游离-,具有作用。按日本规定大用量为-g/kg。
4、用途:-钙可用作食品的防霉剂,用于面包及糕点的保存剂。-钙易于与面粉混合均匀,在作为保鲜防腐剂的同时又能提供人体必需的钙质,起到强化食品的作用。过分湿润的粉料吸收蒸汽的能力降低,这可能使调质温度下降,反而不利于糊化。-钙作为添加剂可有效地抑制饲料发霉、延长饲料保存期,若与其他无机盐配合还可提高牲畜的食欲,提高奶牛的奶产量。-钙挥发性小、耐高温、动物适应性好,适合于多种饲料使用。此外,-钙也可作为牙膏,化妆品的添加剂,起到-的防腐作用。
5、包装:外袋为编织袋或牛皮纸袋,内衬聚乙烯塑料袋,每袋净重25kg。
6、储存:储存于阴凉,干燥的地方或密闭的容器中。
-钙的溶水性通过实验证明是-酸钙的十倍左右,它的这种高溶水性就确定-钙在钙质吸收方-有-的优势。加防霉剂组的霉菌数量都不上150cfu/g上海饲料质检站检测,说防霉剂的毛利60%,不知大嘴兄是否有确切的数据。其次就是-钙不仅可以延长食品的保质期,达到食品防腐剂的作用,而且它还可以通过代谢作用被人体吸收,为人体补充所需的钙质,这是其它防腐剂无法相比的。
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