湖里区中学食堂承包配送公司优惠报价「厦门利生餐饮」
一、半托承包方式发包方:提供现有的场地含操作间、仓库等、住宿、厨房设备、设施、餐具、厨具、水电、燃料或根据厂方实际情况另定。承包方:负责提供人工、清洁费、损耗、维修、保险、-、劳动保护用品等费用。五经营运作餐饮业的经营通常有以下七个方面指标,即:经营营业收入,经营直接成本,人力和人力资源费用,能源费用,设备维护费用。负责采购及烹饪和管理,根据贵公司口味要求配备厨师,提供饮食服务。
2.2 严格按餐厅就餐时间进餐,其餐厅开放时间如下:早餐:07:00—7:40 中餐:12:00—12:30 晚餐17:30—18:00具体用餐时间按各部门下班时间表规定时间为准。员工规定条例2.3 员工打饭/打菜必须排队并接受厨房工作人员和保安的管理。餐饮管理的新思路就是运用市场经济的原则,而不再是早期的计划时代,顾客消费的选择性小,消费的不理性导致早期的餐饮经营者是以“走一步算一步”。不准插队,不准备、一人打多份。
分析当地市场对本餐厅具威胁的竞争-,慎重确定本餐厅的顾客-群是哪一。二经营场所的布置确定了以上因素后,就必须对经营场所的场地进行布局,在布局时务-考虑下述工作的内容:1. 厨房的设备配置与餐位的配比;如合同期满不再续约,厨具可按年折旧由厂方适价收购或转让下一家经营者。2. 厨房菜系与楼面服务的配合工作;
毁约方须向对方赔偿一个月伙食费以终止合同个月的伙食费为标准;单方面无故终止合同,毁约方必须向对方赔偿一个月伙食费以终止合同个月的伙食费为标准。六、本合同从 年 月 日至 年 月 日有效期为 年。-双方无异议则自动顺延一年。
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