山西商业制冰机常用指南「在线咨询」

制冰机可以分为商用制冰机、家用制冰机、工业用制冰机。制冰机从冰的形状来分：有颗粒冰圆柱形、方块形、月型、雪花型、鳞片冰、板冰、管冰、以及新研制的球形冰等。颗粒冰按制冰方式又分为喷淋式、流水式和浸入式。圆柱冰一般为喷淋式制冰，这种制冰方式，冰点低，可达零下20℃以下。圆柱形的表面之间接触面小，不易粘成团，用冰方便。圆柱形冰块硬度高，温度低，冰块晶莹剔透，适用于洋酒的冷却，较慢的融化速度不会冲淡洋酒，而影响洋酒的口感，圆柱冰制冰机的缺点是产冰效率比较低，一般用于生产吧台式小型制冰机。鳞片冰的温度为-6℃~ -12℃，适合工业加工和易变质物品运输的冷却。常被用于超市生鲜台的海鲜展示，大型鳞片冰还可用于水泥厂，化工厂，肉联厂，海洋渔业等。制冷方式可以分为：水冷式制冰机、风冷式制冰机。

2.3将拆下的部件浸泡在适量的清洗或消毒溶液中，溶液的配比见下表：溶液类别 水清洗/消毒剂用量清洗溶液 1加仑 4升 16盎司500毫升消毒溶液 4加仑15升 3盎司90毫升2.4用软鬃刷或海绵不要用金属刷小心地清洗部件；2.5用溶液和刷子清洗蒸发器-部分的顶、侧面和底部；2.6用清水漂洗所有清洗或消毒的部件； 2.7安装拆除的部件； 2.8打开水源和电源。3．清洗或消毒注意事项：3.1使用制冰机清洗剂和消毒剂时，请穿戴橡皮手套和防护眼罩，建议戴上脸罩；3.2 只准使用清洗剂和消毒剂；清洗剂的件号为9405463，颜色为蓝色；消毒剂的件号为9405653，颜色为粉红色。订购时请提供件号；3.4 清洗和消毒要分开进行，先清洗，后消毒。不能将清洗剂和消毒剂混合使用；3.5 加入清洗剂或消毒剂后，不可人为中止清洗或消毒过程，否则会有清洗剂或消毒剂残留在机器内。

　 制冰机不化冰由以下2种原因：

一、若制冰机能进入脱冰状态，而不能顺利脱冰或脱冰时间过长超过5分钟，则原因有：

1．蒸发器表面附着有异物，不利于制冰和脱冰，这时需清洗蒸发器表面、淋水器及贮水盒；

2．制冷剂泄漏；

3．供热阀出故障，不能打开。

二、若制冰机不能进入脱冰状态，则表明控制部分已出现故障，这时先调节冰块厚度旋钮，看冰块厚度是否有变化，若变化，表明冰厚探测器正常，故障原因是电控板损坏，否则说明冰厚探测器损坏。