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碳酸饮料

可乐等碳酸型饮料---大家的喜爱，尤其是“年轻一族”和许多孩子们的喜爱。由于人体内的一部分热量也同时被---带出，因此人就会感到非常清凉。碳酸饮料有多种益处 ，只要不---饮用5升以上，不会对健康 产生影响，反倒有利于---道功能。但过量地喝碳酸饮料，其中的高磷可能会改变人体的钙、磷比例。研究人员还发现，与不过量饮用碳酸饮料的人相比，过量饮用碳酸饮料的人z骨z折危险会增加大约3倍；而在体力活动剧烈的同时，再过量地饮用碳酸饮料，其骨z折的危险也可能增加5倍。

人员提醒，儿童期、青春期是骨骼发育的重要时期。在这个时期，孩子们活动量大。如果食物中高磷低钙的摄入量不均衡，再加上喝过多的碳酸饮料，则要引起足够的重视。因为它不仅对骨峰量可能产生负z面影响，还可能会给将来发生骨质疏松症埋下伏笔。

因此，万事都得要有个“度”。一旦超过了这个“度”，再有丰富营养的食物也可能变成有害物或多余物，对人体不利；其次，适时补充一定数量的钙，还可减轻体内钙——磷比例的失调。

果汁的危害

果汁含有大量果糖。加利福尼亚大学科学家斯坦霍普-，摄取大量果糖会增加患---病和2型糖尿z病的几率，因为果糖比---更容易被肝l脏转化为脂肪。

不少研究报告显示，果汁有益健康，并能降低体重。总体来说，水是z好的饮料无可替代一切生命活动的基础是组成---的水和电解质，取决于水的活力和各种电解质的浓度。2008年，一项针对3618名2到11岁的孩童进行调查发现，每天喝至少6安士约177毫升果汁的孩童，体重比那些完全不喝果汁的孩童轻，体内也有更多矿物质。但是，许多人认为，这数据只是反映了果汁和健康饮食之间的相关性，而非因果关系。

耶鲁大学路德食品政策-：“喝更多果汁的孩童更有可能吃早餐，而吃早餐的孩童，体重比不吃早餐的孩童更轻。”

饮料选购常识及消费建议

1、看产品标签上产品名称、净含量、配料表、制造者或经销者的名称和地址、产品标准号、生产日期、保质期、产地、qs标志等是否齐全，此外，果汁型碳酸饮料应标明果汁含量。

2、依据需要选择不同规格的产品，打开包装后，应尽快饮用，因为---在存放过程会逐渐逸出，再次饮用会影响口感。

3、对于采用透明包装的产品，选购时可以对光观察，先倒过来看瓶底，应无沉淀、悬浮物，没有渗漏，并注意看瓶盖封口应密闭；再摇几下看有无杂质，是否混浊。

4、优先选择近期生产的产品，尤其是在夏秋季节，购买时尽量选择罐体坚硬不易变形的产品。

5、果汁型碳酸饮料有一定的营养成分，---适合青少年和儿童饮用；糖尿z病---等对糖和热量摄入有特殊要求的人群可以选择标有“低糖”或“无糖”的产品。

6、建议到正规销售渠道购买有---的产品。

长久保存碳酸饮料的技巧

很多人都非常喜欢碳酸饮料。易越喝越渴有----，碳酸饮料中含有大量的色素、添加剂、防腐剂等物质，没有一样是对身体有好处的。但是，饮料买回来后，碳酸很快就跑了。怎么办呢？其实方法很简单。将装有剩余饮料的瓶子放在腋下，用力将里面的空气慢慢导出，在瓶子里制造出一个相对的真空空间。也可以用其他方法将瓶压变扁，这样做虽然使饮料瓶子不---，但是饮料保存一周到十天左右还是可以喝的。

我们来做个小实验证明一下。酶是一种特殊的蛋白质，是人生理过程中不可缺少的催化剂，每一种酶都有---的特殊作用。首先准备两瓶剩余量相同的碳酸饮料。一瓶保持原有的状态开着盖子。另一瓶用这个技巧挤出瓶子里的空气，并盖上盖子。一段时间之后，我们把饮料倒出来。这一瓶特殊处理的饮料倒在杯子里的时候，发出了咻咻的声音。太好了！碳酸都保存下来了。和刚买来时一样，很新鲜的味道。