四川魔芋机械厂家在线咨询「天然星」

魔芋食品加工机械主有：

1精炼机：规格：900*650*1100(mm)电压：220v-380v，功率：2.2kw；

2膨化罐：规格：1000*1000*2200(mm)电压380v，功率：3.7kw ；

3成型机：规格：1400*1000*900(mm)切魔芋丝、素腰花、素生鱼片、素虾丝、仙姑豆腐等；

4凝固机:规格:500*500*900mm电压：220v，功率：0.15kw ；

5毛肚机:规格:650*600*1100 (mm)电压：380v，功率：0.75kw*2；

6虾仁机:规格:600*500*1000(mm)电压：380v，功率：0.37kw；

魔芋食品机械是一家专门制造魔芋食品的设备。魔芋食品机械是靠多个子系统共同完成的，至于每个系统均发挥功能才能-所制造的食品符合标准。魔芋食品机械加工中精炼机起什么作用？

魔芋食品机械加工中精炼机是清除再生橡胶中所含硬杂质的装置。魔芋食品机械能够制造魔芋面条，肉制品、化妆品、雪糕、果冻、魔芋粉丝，魔芋米等。

魔芋粉条魔芋精粉膨胀系数大，可用无杂质清水溶解，一般对水比例为1：40～1：50，搅拌溶解时间为3小时～5小时，其对水量与溶解时间按具体条件而定。在下粉设备里自动掺加凝固剂，使之成晶体。晶体通过高压喷头挤出后，在熟化池成形。5kg的魔芋为宜，魔芋在清洗、去皮前要进行浸泡，使其边缘、芽眼和沟槽内的硬泥松软溶脱、皮层脆润，以便清洗、去皮。魔芋机械自动控温、节约水电、普通民用220v，可生产60至180斤鲜品、操作简单、有自来洁净水即可生产、卡机、、安装简单.生产完毕后、用很少水很容易清洗干净、一年四季均可生产。

煮浆：分冷水下粉和开水下粉两种方式。1冷水下粉式：按所加工魔芋粉数量配好的水，盛铝锅中置于炉火上加热，同时将配好的魔芋粉下于锅中，边加热边用大号饭勺搅拌，便于魔芋粉不断吸水澎涨，随时刮开粘于锅底的魔芋糊，以免煳锅。待锅中部沸腾开锅后煮10分钟，表明魔芋浆糊已经煮熟，此时如将竹筷浸水后将筷尖插入魔芋浆糊中3—5cm-而不粘筷，即可点浆。这些杂质的存在有利于微生物活动，使油脂极易水解酸败，而不能食用。