肇庆-熟食风幕柜信息「比斯特冷冻设备」

    冷藏柜的温度有很多的档位，我们需要根据冷藏物品来进行进行调节，每个档位不同，控制的温度也会有所不同，所以，我们就需要了解什么产品适合什么温度，进而对柜子的控温档位调节,今天就教大家如何来正确的调节冷藏柜的温度。

    牛奶、啤酒、果汁等为2℃~6℃，如黄瓜、西红柿等蔬菜为3~8℃。都适合放在冷藏柜的冷藏室。面包入口，跟---爱人的香腮或有一比，您是愿意吻她涂脂抹粉后的面颊，还是更愿意一嘬她纤尘未染的素朴干净。1至2天吃的鱼、肉需要的事宜冷藏温度为0℃左右，这样不但不需要化冻，拿出去就可以用刀切，而且营养保存的好，口感鲜嫩，味道好极了。而准备1至2周才食用的鱼、肉就只好放在冷冻室了。

    相关科学数据显示。坚持原汁原味；冷藏温度0~2℃的0℃保温区食物在0℃状态下保存，冷藏柜温度2~8℃的冷藏温区能使蔬菜、水果、鸡蛋、啤酒、饮料等冷藏能保色冷藏。不结冰，营养不流失，能短期存放1~2天食用的鲜鱼鲜肉，新鲜不打折；-2~-14℃的变温温区，其中包括水温冷藏区-2~-3℃微冻冷藏-3~-5℃软冷冻-6~-8℃轻度冷冻-10~-14℃四个温区，水果冷藏柜不但能---的坚持食物的营养不流失，而且能坚持新鲜口感；-18~-21℃冷冻温区肉类、鱼类、速冻食品等食物能存放更长时间，冷冻速度快，冷冻更---。通常用于冷冻食品的冷藏柜的能耗(包括泵、风机、压缩机以及内部电力设备的耗电)要增加55％，而单就压缩机来说，能耗将增加100％。水果冷藏柜正是基于对贮存食品内在贮存要求的科学解析，荣事达适时推出了健康节能智钻冷藏柜正是以此为对应，形成4温区冷藏，真正做到不同食物，区分对待的健康冷藏效果。

冷藏温度约为5℃。存放期限约一星期 ，可冷藏生熟食品。水果、蔬菜应存放在果菜盒内冷藏温度8℃并用冷藏纸包装好。

 冷藏柜由于使用不当，元器件老化损坏，冷冻室内又有冰霜、凝霜或受到振动等原因，容易造成冷藏柜外壳带电，即为漏电。人一旦接触到带电的冷藏柜外壳，轻则麻手，重则危及生命。因此，如果发现家中的冷藏柜有漏电现象的话，要抓紧时间对其进行维修，以免发生事故。市面上大的小的冷藏柜都有上千种，不要听见别人说买个大的显得---就“冒失”的作出决定。

 冷藏柜常见的漏电部位及维修方法是：

 a、冷藏柜体没有---的接地，例如将冷藏柜放在带橡胶轮的台架上或木制橡胶之类的绝缘体上，台架应拆除，以保安全。

 b、冷藏柜接地线接到电源线上，由于电网三级负载不平衡或零线开路，而造成冷藏柜体带电，因此接线一定要正确无误。

 c、电源线因绝缘塑料变质、受潮、磨损等使得绝缘层遭到破坏，此时应该及时更新电源线。 保鲜展示柜

 d、感应漏电。由于压缩机组控制电路和箱内照明电路均从箱体外壳和内壁之间穿过，本身就存在着一定的分布电容，压缩机组用感应电机在转动时又产生自感电势，此时电冷藏柜如无安全---的接地线，人触及想体可能就有麻手的感觉，对此应接好接地线，使箱体---接地。在不影响冰箱内的食物保鲜和冷冻的前提下，尽量将温度调高一些，温度越高越省电。

如何选择超市冷柜

超市保鲜柜需要具备温度恒定、制冷速度快等特点。超市保鲜柜的工作温度以有利于食品储藏或保鲜的适宜温度来区分。

品牌压缩机除了启动性能好，且制冷量从小到大规格齐全，能按产品不同要求做不同的配置。只有这种压缩机才能适应商用保鲜柜使用中面临的环境---、启动次数频繁、运行时间长久等情况，以---储藏的产品。

-超市，讲究装修环境合理运用，---整体环境协调整洁，为顾客提供---的购物环境。这就要---冷柜满足可拆可卸，灵活组合的特点。

在购买产品时，还是建议以为重要的要素，不然一味追求，买到耗电且不的劣质品，耗时又耗力，且经常维修算下来的成本其实更高。

超市商用冷柜温度下降缓慢的原因及解决办法

蒸发器表面结霜太厚或积尘过多，传热效果下降：

导致温度下降缓慢的另一重要原因是蒸发器传热效率低，这主要是由于蒸发器表面霜层过厚或积尘过多引起的。由于冷柜蒸发器的表面温度大多低于0℃，而湿度相对较高，空气中的水分极易在蒸发器表面结霜，甚至结冰，影响蒸发器的传热效果。为防止蒸发器的表面霜层过厚，需定期对其进行除霜。冷藏柜档位低容易发生开机时间短，引起冷冻制冷效果不够，但冬季环境温度低，主要是要---冷冻的制冷效果。

　　下面介绍两种较简单的除霜方法：

　　停机融霜。即停止压缩机运转，打开门，让温度回升，待霜层自动融化后，再重新启动压缩机。

　　冲霜。将冷柜中的货物搬出后，直接用温度较高的自来水冲洗蒸发器排管表面，使霜层溶解或脱落。除了结霜过厚会导致蒸发器传热效果不佳外，蒸发器表面因长期未清扫而积尘过厚，其传热效率也会明显下降。

超市冷柜搬运注意事项

(1)运输过程中，超市冷柜要防止磕碰和剧烈震动，要防止雨淋水浸。

(2) 客户使用超市冷柜之---定要静置30分钟以上。

(3) 搬运时，应抬底脚，不能抓住门手把或在台面和冷凝器上施力，更不能在地面上拖拉。

(4)超市冷柜体1大倾斜角不能超过45度,更不能倒置或横放，否则会损坏超市冷柜压缩机或使压缩机中的冷冻油流入制冷管路，影响制冷，而且易造成压缩机脱簧。