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宣城大功率方型电磁炉报价-了解更多「多图」
发布者：广东顺德伊派餐饮设备有限公司 时间：2022-3-4
当电磁炉插上电源，并摆上金属锅具的时候，会利用通过电流经过线圈时产生磁场，当磁场与中的磁力通过铁锅底部时类似于物联会形成一个闭合回路，通过与金属分子相互碰撞之后产生---的小涡流并---，进而加热锅内的食物。一般电磁炉是可以进行功率的手动调整的，如果把功率调的越大，电流与金属分子碰撞就越激烈，从而达到电磁炉的热量的情况，反之把功率调的越小，电流与金属分子碰撞就越平缓一些。那么产生的热量就比较少一些。
电磁炉中供电电压的产生：电磁炉中的几路供电，其中主回路的供电是直接通过输入电压整流而成了，另外的两路低压是通过电源变压器降l压而成。早期的电磁炉一般采用工频变压器降l压，现在的电磁炉一般都是采用的开关电源实现降l压。由于电磁炉低压部分控制电路的功率较小，所以两路低压不需要太大的功率，开关电源部分的电路一般采用单片电源驱动芯片，芯片内置开关管，---结构比较简单，并且大部分的电源采用非隔离的设计。
电磁炉通过一定的电磁原理来激l活金属原子的活性，使其相互碰撞产生热源。这也就是为什么电磁炉都必须用金属锅来煮饭的原因！电磁炉以电磁感应原理加热，当铁质锅具底部与陶磁面板结合，产生涡电流，使锅具本身---烹煮，除灶具与锅体的接触面以外，随意触摸面以外，随意触摸不会烫l伤。电磁炉是利用高频感应实现加热的，通过高频开关信号的控制，经输入的交流电压变为高频的脉动直流电压，输入到加热线圈中，通过锅具产生的涡流实现加热。
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