广西电烤箱批发服务介绍「昕月海厨具」
1、次使用,要注意清洁 先用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍,除去尘埃。然后可以空炉使用高温烤一阵子200℃,空炉转15分钟左右。空烤要注意通风散热,等待冷却后可以再用清水擦洗一遍炉内壁。
2、在烘烤食物前,注意先预热 在烘烤任何食物前,需先预热至温度,才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热应先将温度调好上火、下火,上下火调整好,一般预热5~10分钟即可。
使用时要根据食物的品种和重量去适当的调整烹饪的时间,冰冻食物和瘦肉烧烤的时间会略长,烘烤食品时要记得翻面让它受热均匀,不要在电烤箱工作的时候频繁的打开炉门避免热量散失。利用烤箱烤制食物时,高温会带走食物中的一部分水分,这时好在烤盘中加一点水,为避免烤出来的食物太干、太硬,-地保存食物中的营养成分。
烤箱在正式使用前,要先高温空烤一次,以排出新烤箱的加热异味。使用前先以干净湿布将烤箱内外擦拭一遍,将烤箱门半开后,即将上下火全开,温度调-温250℃空烤10分钟。因为过程中会有一些异味甚至白烟自烤箱中散出正常现象,所以室内要保持空气畅通,10分钟后可让烤箱门全开以加速散热,之后便可依照一般程序使用。小烤箱则只需将内外擦拭干净,开烤箱门预热相同会有烟或异味散出,直到冒烟时关闭电源即可。加热管会明暗交替.
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