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       玉米中含有大量的营养健康物质，除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素等营养物质。这就是玉米的好处。们对玉米、稻米等多种主食进行了营养价值和健康作用的各项指标对比。结果发现，玉米中的---含量非常高，为稻米、面粉的5—10倍。研究还显示，特种玉米的营养价值要高于普通玉米。尤其是储存条件较差的情况下，小麦-会导致小麦丧失大部分营养成分。玉米含有7种“剂”。

       在当今被证实的有效的50多种营养健康物质中，玉米含有7种钙、纤维素、镁、硒、---e和脂肪酸等物质。玉米含有丰富的钙质，经测定，每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多，丰富的钙可起到的功效。

       玉米面在众多女性的心中的---是高高在上的，因为玉米面里有非常低的卡路里、很少的蛋白质、却含有非常多的膳食纤维，不仅能满足人体需要的营养物质，还能清理人体中的胃液负担，而且在养生和美容方面是功不可没的。玉米面的---原理：玉米长成熟后的白须煮水有开胃、助---、、止血的功能。钙磷镁，降低胆固醇玉米面中富含这几种宝物，此外玉米面的---e也具有此类功效，此外玉米面还有使眼睛保持明亮的。家里常备的就是枸杞，枸杞可以明目、提高机体抵抗力、抗击子等。

       玉米面的镁元素可以加强胃肠---，加体内部的---，---者食用非常有利，对于久坐办公室的白领来说，在针对不顺畅方面有---效果。

       不少人认为精米白面的营养价值比杂粮高，因此对玉米面一类的杂粮不爱食用，这是不对的。目前在美国和其他发达，一股食用玉米面的热潮正在兴起，玉米面甚至被誉为“健康食品”。食用玉米面有以下好处：

      国学经过大量的分析研究得出结论，认为人之所以患血压高是与身体中缺钙有一定的关系，而玉米面中含有丰富的钙。欢迎前来咨询   。

玉米面小窝头的做法

玉米面小窝头

材料

糯米粉200克，玉米粉100克，白糖50克，清水适量

做法

1.将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个盆内，混合均匀，往和好的粉内一点点加入清水，将粉面和成团，并静置15分钟

2.将揉好的面团平均分成约40克重的小面团

3.将小面团握在左手掌心，捏成小窝窝头

4.蒸锅上刷一层薄油，将捏好的窝头放入蒸锅内，大火蒸10分钟即可