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新疆葡萄酒教学试验设备流程全国发货「誉诚不锈钢」

发布者:平原县誉诚不锈钢制品有限公司  时间:2022-3-7 









目前很多-、大中专院校、技术学院、科研院所由于教学、科研的需要,利用苹果、梨、葡萄等不同水果为原料制作水果酒,在较小的空间内,演示、再现果酒生产的全过程,因此, 高校葡萄酒教学试验设备流程应运而生。

葡萄酒教学试验设备流程将加工设备与工艺技术紧密结合,外观大方、卫生整洁、体积小、造价低、性能安全、操作简便。根据现代科学的果酒加工技术,不但保持了新鲜水果自身的营养,而且增加了其它多种营养元素,更利于人体吸收。

葡萄酒教学试验设备流程包括粉碎、酿造、澄清、调配、包装等几大工序,主要由粉碎机、搅拌发酵罐、发酵罐、调配罐、灌酒机、压盖机、自控、配电柜、泵等组成,每批次生产量100l-2000l,也可以根据不同客户的特殊要求定做。




葡萄酒教学试验设备流程主要为了进行学生实训教学和进行科研,研发啤酒新品种。整条生产线配置了麦芽粉碎机,糖化系统、发酵系统、制冷系统、cip清洗系统、控制系统、过滤系、灌装系统,学校可以自行选择配置。

粉碎设备:一般配置我对辊式麦芽粉碎机或者磨盘式,一般按照啤酒工艺,一般麦芽粉碎配置湿粉碎,但是由于湿粉碎投资较大,占地较大,所以一般干粉碎或者将麦芽润湿后在进行粉碎。同时为了满足客户需求,一般我们研发了小型湿粉碎设备,可以在麦芽粉碎时候加水后角龙输出。

糖化系统:一般按照客户要求配置五器、四器、三器、两器等。考虑试验需求,建议配置五器试验设备或者四器试验设备(四器适合于精酿啤品种研发。

发酵系统:配置100-200l啤酒发酵罐,一般配置数量客户选配。

葡萄酒教学试验设备流程内外全不锈钢制造,内胆机械抛光,酸洗钝化处理,弥勒板夹套降温、聚氨酯发泡降温,保温层厚度80mm,外包不锈钢拉丝板。配置安全阀、电磁气阀、电磁水阀、安全阀、取样阀、酒花干投口等




新型的葡萄酒教学试验设备流程和现有技术相比,具有设计合理、、参数准确、操作方便等特点。不仅学生在实验室内就可以享受到类似大啤酒厂功能齐全的生产控制过程以及各种啤酒品种的生产实验;而且-了工艺参数的准确执行,也-了实验结果的准确、有效。 

 1、糊化锅,2、糖化锅,3、过滤槽,4、煮沸锅,5、漩沉槽,6、卫生泵,7、换热器,8、原料输入管道,9、蒸汽进出管道,10、洗涤杀菌管道,11、冷媒回流管道,12、温度监控装置,13、冷媒供给管道,14、综合管道,15、发酵罐。




葡萄酒教学试验设备流程也需要认真保养,每当停止制酒结束后,拔下电源插头,同时关闭-瓶的开关,把压力表的旋钮调回。一般的自酿啤酒机中都安装有自动控温装,自己不要擅自改动,否则容易出现故障。如若短期内不再使用时,应放尽机器内的水,并清洁外壁,包装好以后置于干燥处。

平原誉诚不锈钢制品有限公司位于山东省德州市平原开发区,是一家发酵系统装备研发,装备制造,技术服务为一体的科技-型企业,主要服务葡萄酒,果酒,白酒,啤酒,调味食品,生物发酵行业,可为客户提供工艺设计,设备制造,安装调试,技术培训等系统交钥匙工程。



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