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冻品冷库、食品冷库安装——淳常提供

食品冷冻库五点规则。肉类食品在入冷库时一般需要预冷消毒、温度控制、湿度控制等。

1、预冷：预冷首先是食品在进入冷库中进行的一种冷却方法，其要求是要贮藏的食品快速降到冷库规定温度。它是维护被运输食品的品质和延长贮藏寿命的重要措施。预冷通常在冷库和预冷里进行。我们常用的预冷方法有自然空气冷却、通风冷却、真空冷却及冷水冷却。放在低温环境中贮藏的都是经预冷处理后的食品，但是一定要-迅速的放在冷库中不能有所-。

2、温度：温度允许的变化范围与贮藏期限。冷藏库中的温度并不可能恒定在某一温度值上，因制冷机性能、库容大小和内外温差等因素会使库温在一定范围内波动。一般而言，食品以贮藏温度较低，且变化范围越小越好。这样有利于食品保鲜，防止损耗及低温生理病害。

3、温度的控制。

不同的食品具有不同的适冷藏温度。冷库温度和入库后食品的温度受多种因素的影响，如入库时食品的温度与库温的差别、制冷机的效能与库容、库内空气流通情况、堆码方式，食品品种及成熟度等。入库时应合理堆码，根据实际情况调节库温；出库前需采用逐步升温方法，以免因内外温差大，而造成食物表面凝结水珠。

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淳常食品冷库安装公司介绍一下食品保鲜冷库与其它冷库的一些明显区别。1.保鲜冷库设计与冷藏库两者库温及成本的不同一方面是由于两种冷库的成本不同。相同体积容量条件下，冷库所需的温度较低，因此在设计冷库时所配置的功率较大，也就是说，能耗比保鲜冷库的能耗要高，因此，按制冷设备成本冷藏库的总成本要比保鲜库的成本高。另外，冷藏室主要用于肉类、水产等需要低温保存物品的冷藏，因此相对保鲜库所需温度较低，保鲜冷库安装价格，一般冷库内温度控制在-15~-18℃之间，一般冷库内温度不宜过高，一般0-5℃左右。2.气调库，即气调保鲜冷库设计，可以说是保鲜冷库的升级版，正如它的名称所示，气调库也是保鲜冷库的一种，它只是技术上比普通保鲜库更为-。空气调节柜也主要用于果蔬保鲜贮藏，其保鲜原理是通过调整冷库中气的含量比例来延长贮藏时间。气调库的保鲜期一般比贮藏期长3.4个月左右。因此，气调库是保鲜冷库的升级版，是一种-保鲜贮藏技术。但是，更-的技术需要投入更多的设备和劳动力，而空气调节装置的设计比冷藏保鲜库要多一套，这样的投入必然会导致成本的增加，这也是气调库的成本比一般的保鲜冷库要贵很多的原因。3.冷冻库和速冻冷库的区别主要是用于冷藏，冷冻库内的温度一般控制在-18℃~-25℃之间，而速冻冷库则是指食品平均温度迅速达到-28℃，使需要速冻的食品在较短的时间内通过冰晶生成区，从而减少细胞间冰晶。速冻库的优点是在快速冷冻的过程中，可减少食物自身细胞内的汁液损失，从而-地保持速冻食品的营养成分不流失。

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按一般冷库3米高计算，7-10平米冷库容积为21-30立方米，按一般冷库设备配置，7-10平米的小冷库成本大概在3-4万左右，但这只供参考，因为冷库温度、冷库建设地址、冷库温度、冷库建设地址、冷库设备是否是进口设备或国产设备，冷库保温板厚度、是使用国产设备，冷库内冷库温度、冷库建设地址、冷库设备是否是进口设备还是使用国产设备，冷库厚度、冷库造价、冷库工程造价、冷库工程造价、冷库工程造价、冷库工程造价、冷库工程造价、冷库工程造价、冷库工程造价、冷库工程造价等。速冻食品冷库的价格因素有哪些？

1.纸板成本

冷库隔板是影响冷库成本的因素之一，根据厚度，冷库板可以分为100 mm、120 mm、150 mm、200 mm，不同规格的板材及厚度会影响冷库的保温效果和使用寿命，目前常用的是聚氨酯和聚这两种，聚氨酯板是我们常用的，优点大于聚，但是价格要高于

2、制冷机组品牌

普通国际机组设备功效好，价格也高，但市场上也有一些品、翻新机组，以次充好，而且这种机组在使用过程中会出现使用寿命短、制冷效果差等情况，所以我们公司一般给客户配置配置如德国比泽尔、美国谷轮等国际，以次充好，而且这种机组在使用过程中会出现使用

3、地理环境

各种地区和气候环境也是影响冷库成本的一个重要因素，受地域环境的影响，冷库的冷却温度、工艺操作等都有所

-18~-30℃冷冻食品仓库主要适用：肉制品、海鲜、冰激凌、奶制品等，规划安装食品冷库时，由于制冷公司-与您进行深入交流，满足您实际使用需求的食品冷库建设方案，同时在施工过程中严格按照食品冷库设计施工。并会根据你所建食品冷库面积大小，合理配置食品冷库各设备的接线管道清晰、美观，方便后边设备的维修和检修。

-18~-30℃冷冻食品冷冻库造价影响因素：

1、温度要求：温度不同价格也不一样

2、冷冻货品：储藏货品的数量自然随冷冻产品价格的变化，存货小冷库面积也相对较小，冷库费用较低。如果冰冻产品价值高，存储量大，那么食品冷库建设成本就会-。

建筑结构：结构库体或钢筋混凝土库体还有快装冷藏、低温食品库的价格都不一样，当然快装式组合冷库的冷藏低温食品库的库体价格较低。

保温配置：冷库保温分为两种喷塑和保温库板，喷塑价格相对便宜保温效果没有保温库板好。普通隔热库板我们采用聚氨酯双面彩钢板

5、制冷设备：建造冷库所用的制冷压缩机不同，冷库的价格自然会有所不同，配置高、品牌不同，食品库设计的平方自然冷库价格会高。