合肥超市净菜配送中心-速度快 安徽旺家欢准时送达
传统的食材销售普遍存在以下问题:无法---无农1药残留——没有---的食品安全监控体制,所以不能完全---为安全绿色生鲜蔬菜.而越来越多的------,将日益---的生鲜蔬菜催熟催长问题推向消费者,市场急需一种能---安全的绿色生鲜蔬菜供应品牌;没有形成适应现代市场发展的品牌效应——仍是一种简单的、随意的粗放式销售与管理,而欧美已经形成了很强的生鲜蔬菜销售品牌效应。加工标准:色泽鲜红、外表有光泽、果形完整、不腐烂、不裂口、大小均匀、不定量。
材蔬菜分拣规程:西红柿:加工流程:1、挑拣:将商品放在加工台上,进行大小分级,挑拣出腐烂的、?畸形的、不成熟发青的。两者都有各自的优缺点,但从大体方向来看,集体配送是未来发展的方向,而且在各方面的条件也逐渐发展起来了。2、码盒:依据商品的大小进行合理地码盒,较小的以4个为一盒,用1414保鲜盒,大个的以2个为一盒,用型号为1912保鲜盒打包。3、装筐:经检验合格后,进行装筐作业,以每层8盒,每筐4层,每筐重18kg为标准。
食材蔬菜分拣规程:土豆? 加工方式:翻筐挑拣? 加工标准:黄褐色,椭圆形,个体均匀;无损伤、无畸形;不发面、不发芽、无黑斑、无定量。加工流程:1、挑拣:将商品摆放中心加工台上,挑拣出损伤的、压伤的、发面和发芽色的、形的,将好的商品摆放在传递带上可分级挑拣。2、装筐:经检验合格后,进行装筐作业,每筐约15kg装菜高度须低于提手横杆。食材配送---要求:食用油类:1、具有全国食品工业生产---、---、税务登记证。
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