宿迁磷酸二氢钾食品添加剂加工厂规格尺寸「大自然食品科技」

食品级磷酸二氢钾都有什么用途呢

食品级磷酸二氢钾为无色正方晶系结晶或白色颗粒或结晶性粉末，无臭，在空气中稳定。相对密度为2.338，熔点96℃至253℃。

食品级磷酸二氢钾的用途非常广泛，食品工业中作缓冲剂、螯合剂、酵母食料、调味剂、营养强化剂、发酵助剂、膨松剂等。

食品级磷酸二氢钾应贮存在干燥通风清洁的库房中，装载运输时要轻装轻放，防止包装破损，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。

食品添加剂的用途

      食品添加剂的使用可以---食品的感官。食品的色、香、味、形态和质地等是衡量食品的重要指标。食品加工后有的褪色，有的变色，如裱花生日蛋糕;有的变味，风味、质地、口感等也改变。5g/100ml水，水溶液呈酸性，1%磷酸二氢钾溶液的ph值为4。适当使用乳化剂、增稠剂、着色剂、食用香料、甜味剂、酸味剂、鲜味剂、品质改良剂和膨松剂等，可明显提高食品的感官，满足人们的不同需要。

磷酸二氢钾性状：本品为白色结晶或结晶性粉末；易潮解。 本品在水中易溶，在---中微溶。 用途：药剂制造中主要用作ph调节剂、泡腾剂和缓冲剂。

碱度 ph值应为8.9～9.4。 中国药典2010年版二部 溶液的澄清度与 颜色 应符合规定。 水不溶物 应符合规定。 --- 不得更浓0.004%。 ---盐 应符合规定。 碳酸盐 应符合规定。5、磷酸二氢钾与小苏打就是蒸馒头煮粥的食用碱，很容易得到混合会产生气体，但不会有任何臭味。 应符合规定。 钠 钠含量不得过0.05%。 镁 镁含量不得过0.001%。 ---物 应符合规定。