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清洗排烟罩的妙招：
排烟罩一般用火碱清洗附着在排烟罩表面的油泥。具体的清洗步骤如下：
1、把挡水板拆下，脱水扇拆下;
2、把较厚的油泥用铲子铲掉 主管道是油泥存在的主要地方，必须清洗铲干净;
3、清洗管道拐弯位置，例如弯头、三通，---时在弯头上方开口;
4、把挡水板运水扇放在火碱水里泡，来分解上面的油泥，泡完后用高压水枪清水洗净。
5、用火碱水冲洗排烟罩表面，用清水洗净即可。
厨房内不仅油烟可---，而且反复加热的油(炸食品用油)也含---物质。有的家庭主妇为了节省点油，炸鱼用过的油反复使用也不弃掉，殊不知这里面含有很多---物质，一定要使用排烟设备，那厨房排烟设备作用有哪些呢？能将炉灶燃烧的废物和烹饪过程中产生的对人体有害的油烟迅速抽走，排出室外，减少污染，净化空气，并有防毒、防爆的安全保障作用；抽油烟机需要定期进行清洗，简单清洗是处理不掉油污的，清洗抽油烟机必须使用清洗剂进行清洗。
油烟机装饰罩安装窍门
油烟机的安装高度一定要恰当，这样既能---不碰头，又能---抽油烟的效果。为了避免油烟机嗓音或震动过大、滴油、漏油等情况的发生，应定时对油烟机进行清洗，以免电机、涡轮及油烟机内表粘油过多。不要擅自拆开油烟机进行清洗，因为电机一旦没装好就不能------效果，且会增大噪音。
抽油烟机的装饰罩可以用平面垂直向下的，这样油烟就直接进入油烟机被吸走了，不要用玻璃装饰罩的，因为玻璃是透明的，有一点油烟就看起来很脏，而且还不容易洗净。
排烟罩是由罩体和罩盖上下两部分构成，罩体由三个平面组成，罩盖由前、后、左、右四个平面或称挡板构成一个锥体。其锥体的下端与罩体相连，上端与抽油烟机相连，活动挡板开在罩体或罩盖靠近窗户的任意一面，前挡板带有缺口美观、精致，抽油烟，同时不污染环境，有利于人体健康，结构简单，造价便宜。排烟罩示意图如图1所示。铁制排烟罩仅为一矩形铁制罩子，上开一孔接排烟管，罩在灶台的上方。利用热空气上升的原理使油烟自然抽出室外。该种排烟罩工艺简单，成本低廉，但排烟效果较差，只适用于烟雾不大的小型饮食场所。目前没有定型产品，而是根据灶具的大小现场制作。
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