鲅鱼斩拌机-放心- 诸城市利特食品机械

蔬菜斩拌机原理

  我公司生产的蔬菜斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的缝隙 达到合理的组合，从而减少物料-量，细度好，大程度的 提升了肉制品的乳化效果，保持了馅料的原有色泽、弹性、出 品率和产品的保质期。该设备型号齐全，操作便捷，可适应不 同客户的需求。

蔬菜斩拌机适用于肉类、鱼类、水果、坚果类的粉碎加工 搅拌是肉制品、肠类、水饺、水产加工等食品行业的理想设备 。
鲅鱼斩拌机-

         斩肉机可对原料肉进行斩切、搅拌和乳化、防止原料肉中肌红蛋白、脂肪及其他营养成分被氧化、破坏，从而保留了原有色、香、味及各种营养成分。提高了产品的细密度及和水的亲和力，使产品的弹性得到提高。

    该斩拌机由斩锅、刀轴、机架及电控系统四部分组成，采用防水电脑作为控制器，使用起来安全---，机身可直接用水冲洗。斩拌机材质为304不锈钢材质，---耐腐蚀，使用---

肉类斩拌机应用范围

 肉类斩拌机广泛应用于蔬菜加工，肉类加工，豆制品加工等，是生产肉丸，香肠，豆腐，鱼豆腐，馅料斩切加工，鸡蛋干制作等的---设备。我公司生产的斩拌机系列型号齐全分为：20型，40型，80型，125型，330型。根据用户不同的需求，选择合适的规格型号。

 斩拌机是生产肉制品所需的关键设备，尤其是生产西式火腿的---设备。该机不仅可以将肉块、碎肉、肉皮和脂肪等主要原料切成肉末，还可以将主要辅料搅拌成均匀的乳化物，使切碎和绞碎的肉混合乳化一次完成，以提高肠类或其他肉制品的细度和弹性，从而提高产品的产量和口味。
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