知识城单位食材配送电话常用指南「和康食品」

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食材蔬菜配送模式有哪些

生鲜行业一直以来都是各方大佬眼中的香饽饽，但是去都是观望、尝试的态度。出现这种现象的原因是生鲜食材配送一直被时效性与易腐性困扰。也正是因为这些原因，生鲜行业仍然处于幼儿期。

近几年随着互联网电商的发展，生鲜配送行业在运营模式上有了很多变化，“互联网+线下”被众多企业尝试，演变出了不同的运营模式。

蔬菜配送有哪些配送模式呢？配送企业能通过什么方法获取更多利润？

蔬菜配送有哪些配送模式呢？

生鲜产品虽然是消耗品、品类丰富、单价低、易损耗、保质期短的特性。当又因为---的市场、互联网与消费升级、资本介入的一系列条件下演变出了国内以美菜为代表b2b生鲜配送企业；兴盛优选为代表的社区团购、每日优鲜与叮咚买菜为代表的前置仓和盒马鲜生为代表的门店到家，这些主要是b2c模式。

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对于为食堂服务的配送公司来说，配备生鲜配送系统好处就是可以进行食品溯源。食品安全关系到-的---和-，配送系统贯穿整个供应链的始末，观麦食材溯源系统，建立了一个覆盖农产品从种植、加工、检验、运输配送等各阶段的信息库，一旦出现问题农产品，及时发现、及时处理，同时规范农产品种植、加工、配送，落实从“田间到舌尖”农产品安全问题。

配送方式

1、向个人客户配送。现在有的蔬菜配送是直接面向消费者个人，这种模式在大城市比较多。城市里人们生活工作压力大，下班之后，就想好好休息一下，不愿意再去生鲜超市进行购物。这时，可以通过软件或者打电话的方式下达订单，生鲜蔬菜很快就可以送货。这种方式是比较方便快捷的，满足了城市里人们的需求。但是市场发展空间小，消费者订单不稳定，很多配送公司发展不起来。

2、向企业单位客户配送。现在一般占主流的就是向企业、学校的食堂进行蔬菜配送。这些客户对于生鲜蔬菜的需求量大，订单也比较稳定。对于蔬菜配送行业来说，的就是要打开市场，有稳定的客户。现在经营---的蔬菜配送商都是向这些企业单位客户进行配送，市场发展空间大，只要经营好，利润是很---的。选择这种蔬菜配送生意经营模式，就重要的就是提高配送效率，让客户满意。

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但是生鲜配送有几个优势，一个是进入门槛低，当然也就意味着后期的竞争会很激烈，做生鲜配送的时间是5年前也就是2015年，和城市化的人口---、---新型的商场拔地而起有关，其次是现在，第二是不需要什么固定资产的投入，经营的风险相对小以下，对企业的---要求也没那么高，客户的生命周期也比较长。当然任何创业都是九死一生，带来的收益和成就也非常---，在---一部分合理利润的同时，还能为社会承担一部分责任，比如---的食材品质，更营养的餐饮搭配，更快的配送时效，都是在为社会创造新的商业价值。

       在开生鲜配送公司之前，你思考一下你能在哪方面---新的价值，你能给你的客户节省多少钱，然后你能在省掉的钱里获取你的合理利润。讲到这里不知道你对生鲜这个模式怎么看？当很多人告诉你不行的时候，你仍然---并行动起来，那么就说明你具备的初步的创业心态，充分的准备和坏的打算都要有