大同工业除尘消防通风管定做销售安装一站式服务 太原宝盛厨房设备

工业除尘消防通风管定做

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【山西宝盛厨房设备】教你：厨房排烟工程的使用方法

风速法：开启着火层疏散门时，需要相对保持门洞处一定风速所需送风量。

lv=nxfxνx(1+b)x3600/a；

ν是开启门洞处的平均风速，取0.7~1.2(m/s)；

f是樘门的开启面积(m2)；

a是背压系数，根据加压间的密封程度，取值0.6~1.0 b--漏风附加率，取0.1~0.2 n--同时开启门的计算数量，对于多层建筑及20层以下的建筑取2，20层20层以上取3。

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【山西宝盛厨房设备】分享：厨房排烟工程中的送风问题

有序送风灵活性较大，厨房的工作环境能够---。目前较好的有序送风方式就是将组合式空调机组的新风一部分直接补入厨房，一部分送入餐厅，并通过回风机回到空调机。这样可以部分解决新风能耗大的问题，同时使用的灵活性也较大。当厨房排风机全部工作时，负压增大，则回风电动阀关闭，回风机停，餐厅送风大量补入厨房；当少部分排风机开启或排风机不工作时，负压不是很大，则回风电动阀打开，回风机启动，避免空调送风全部被排出。

排烟管道排烟口设置要求：

1)排烟口应设在储烟仓内;

2)排烟口的风速不宜大于10m/s。

3)火灾时由火灾自动报警装置联动开启排烟区域的排烟口或自动排烟阀，且在现场设置手动开启装置;

4)排烟口的设置宜使烟流方向与人员疏散方向相反，排烟口与安全出口的距离不应小于1.5m(尽量远离安全出口)。