变频斩拌机设备规格型号品牌企业 诸城市汇丰食品机械

斩拌机的注意事项

刀与底盘的距离

通常1-2毫米，过低的距离容易切伤锅盘，过高的距离会切割不到锅盘底部的产品，影响切割效果，同时，真空状态下锅盘的变形是直接导致斩拌刀断刀的因素。

关于尺寸

请根据您需要告诉我们准确的数据，剩下的由我们负责为您-。汇丰食品机械有限公司位于山东省潍坊诸城市西土墙工业园 有需要可-咨询

斩拌机的介绍

1.该机动力强、适用范围广、生产。

2、具有冻盘绞切功能，省时、省力、保鲜、保质。

3、铰切过程用时短，温升低，利于保鲜，延长保持期。

4、绞冻盘功能 。

5、正反转功能，使绞肉机阻塞可能性为零。

我公司主要生产斩拌机、带骨盐水注射机、呼吸式真空包装机、真空滚揉机、冻肉刨肉机、风干机、烟熏炉等食品机械设备，可以根据顾客需要定制尺寸   地址位于山东省潍坊诸城市西土墙工业园  需要可加下方qq详谈

?斩拌机的作用

斩拌机的作用

1、斩拌机，可对原料肉进行斩切、搅拌和乳化，防止原料肉中肌红蛋白、脂肪及其他营养成分被氧化、破坏，从而大限度的保留了原有色、香、味及各种营养成分，通过斩切，提高了产品的细密度及和水的亲和力，使产品的弹性得到提高；

2、斩拌机具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点，不仅可斩切、乳化各种肉类，也可斩切、乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料；

3、斩拌机的主要作用，就是将整块的肉斩拌成一些肉沫或者的肉丝，广泛用于肉类加工厂、大型酒店、中央厨房。在我们的日常生活中，斩拌机扮演着重要的角色，同时也给我们生活上带来更多的便利。

我公司是主要生产斩拌机的厂家，其主营类目有真空包装机，真空滚揉机，水果清洗机及生产线，绞肉机，切块机，拌料机，鱼豆腐成型机，洗筐机等食品行业所需的食品机械。有需要可直接联系山东省诸城市汇丰食品机械刘洪忠经理：微信同号，欢迎参观考察及洽谈合作。

应用

-清洗乳化剂能生产几十种产品：如生产工业清洗剂、工业除油剂、脱胶剂、除腊水、脱脂剂、清洗剂、去污剂、玻璃清洗剂、机头水、外墙清洗剂、浸泡粉、油烟机除油剂、洗手粉、硬表面清洗剂、重油污清洗剂、塑料清洗剂、金属清洗剂、金属除油剂、电镀除油剂、机用洗碗剂、瓶子清洗剂、免擦洗车液、除油剂、-水、脱模剂、洗衣液、台布清洗剂、不锈钢清洗剂、家政清洗剂、酒店用品清洗剂、硅油乳化剂、精油清洗剂、洗洁精、洗手液等等。所有行业所有产品都-适用。
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