亚临界低温萃取的优点：浸出后的颗粒或饼粕---，保持原有热敏性物质不破坏。如粕中水溶性蛋白不变性率大于95%，颗粒中残留色素不变性，可进一步开发植物蛋白或饲料；小米糠油一种高营养价值、高附加值的特种植物油，具有广阔的开发利用价值。残油小于1%，残溶小于50ppm；溶剂耗低，吨原料消耗溶剂小于10kg；不需蒸气，只90℃的热水即可，相对六号溶剂，可节约热能源70%；
常温萃取，低温小于40℃脱溶，浸出后的油中热敏性物质几乎不破坏；浸出后的浸膏中色素得率高，色泽鲜艳，反射黄色素或辣红素高，是贵重油料和色素保质萃取的理想工艺；投资小、生产成本低相对---设备；四号溶剂来源广，价格低。该溶剂各油田、炼油厂均有此产品，且价格低于六号溶剂。混合油在蒸发系统经过压缩机及真空泵减压，经过2-3级蒸发，实现溶剂和胚芽油的分离，得到胚芽毛油。
亚临界低温萃取技术制取小麦胚芽油
小麦胚芽从制粉工序提取出来后，一般含水分14%左右，如此高的水分造成麦胚储存时酸价升高，影响油脂的得率，同时这么高的水分直接提取油脂的话，提取后的粕水分也远---出储存的适当水分，因此在萃取前要先采取烘干，一般水分烘干至10%以下，然后去萃取车间。它在媒质中传播能引起媒质分子间的剧烈摩擦和热量耗散，从而产生各种初级和次级的超声波效应，如超声波热效应、化学效应、空化效应及其他物理效应等。
小麦胚芽油的不饱和脂肪酸含量---80%以上，富含多种生理活性物质，同时小麦胚芽脱脂后蛋白含量---33%，因此在加工过程中，要在低温情况下进行，否则将会对油中的活性成分及蛋白中的活性成分造成破坏，降低油的功效及影响蛋白的使用价值。
低温萃取工艺
低温萃取是由结合剪力与振动力效应之低温萃取技术、复合式微波萃取技术和超临界---萃取分离技术三项技术所整合而成。亚临界流体低温萃取技术是一种全新的油脂生产技术，主要提取原料中的脂溶性成分。该技术可根据原物料之特性与产品需求进行组合调整，具有---成分活性等优点，适用范围相当广泛，操作温度低于60℃，可---物中成分的活性，不使用有害人体之溶剂，以经济的方式进行萃取分离，可充分保留其成分与香气，设备易于进行放大，可运用于业界生产，可广泛使用于生医、食品、美容保养品等产业，在强调健康现代生活，该技术具有重要性与前瞻性。
在植-素萃取生产中的应用。传统的植物脂溶性色素用---溶剂提取，水溶性色素用水或---提取，都有加热脱溶的工艺过程，影响产品。在辣椒红色素的萃取中，经过对特定夹带剂的加入对亚临界流体的溶解能力和萃取选择性研究，结果表明这一特定夹带剂的加入可以---增加流体的溶解能力，受此鼓舞，我们试验配置了多种溶剂混合的复合溶剂，针对性的提取不同的动植物原料中脂溶性成分。用---、---、二以及它们的混合溶剂进行亚临界萃取，有很大的技术优势。例如，在万寿菊叶黄素的生产方面，已有二十多套---溶剂萃取生产线投产，---浸出工艺已无人使用。
在功能性和---植物提取生产中的应用。这方面的原料品种尤其繁多，但总体---为脂溶性和水溶性两大类，脂溶性如月见草、沙棘、林蛙、灵芝孢子等以---溶剂萃取已工业化生产。但是,当容器内的工作介质有毒或为物质时,容器的类别将相应提高。水溶性如植物多酚类、植物低聚糖类、类、植物黄酮类、植物甙类也在研究的试验中。
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