晋中冷库建设工程服务为先「龙墅鱼缸」

龙墅制冷——山西冷库，销售，施工，安装一站式服务。承接冷冻，冷藏，保鲜，鱼缸等山西冷库工程项目的设计，施工及系统维护。

速冻冷库主要用于食品、---、药材、化工原料等物品的低温冷冻。速冻冷库的温度一般为-15℃～-35℃。冷冻库并非温度越低越好，应根据客户对食品具体要求才能确定冷库的温度，温度越---冷设备初投资和运行费用越高。

建议您选购安装冷库时,根据您冷藏货物的温度，龙墅冷库厂家为您提供科学合理设计优化配套方案。

速冻冷库---食品有以下优点：

1、避免在食品细胞之间生成大的冰晶体

2、减少细胞内水分流失，解冻时减少汁液流失

3、食品在冷库---温度降低到微生物生长活动温度之下，微生物生长防止与其发生反应。

4、食品在---设备中停留时间段，提高设备的利用率和连续生产。

山西冷库制冷安装_山西冷库设计_龙墅大型冷库建造

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冷加工间及冷藏间

1.冷却间

用于对进库冷藏或需先经预冷后---指采用二次---工艺的常温食品，进行冷却或预冷。加工周期一般为12～24h，产品预冷后温度一般为4℃。

2.---间

用于需要---的食品，由常温或冷却状态快速降至-15℃或18℃，加工周期一般为24h。

3.冷却物冷藏间

又称高温冷藏间，主要用于贮藏鲜蛋、水果、蔬菜等食品。

4.---物冷藏间

又称低温冷藏间，主要贮藏经---加工过的食品，如冻肉、冻果蔬、冻鱼等。

5.冰库

又称贮冰间，用以贮存人造冰，解决需冰旺季和制冰能力不足的矛盾。冷间的温度和相对湿度，应根据各类食品冷加工或冷藏工艺要求确定。

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冷库门坎设计

一般来说，仓库的门坎可以设置也可以不设置，如果不设置，冷库内部就要和外部的地面一样高，在隔热层上面用同样的地面材料来制作，让冷库工作人员搬运货物的时候出入比较方便。

如若要设置的话，门槛一定要高于地面三到五厘米的距离，让库内和外界地面的地面形成台阶，这种结构不管是安装还是搬运货物都比较方便。