襄阳襄城牛肉面加盟电话--保留「多图」
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襄阳牛肉面培训?牛肉面是地地道道的襄阳牛肉面馆,我们长期从事襄阳牛杂面培训,襄阳牛肉面培训培训,面馆自从成立之初一直-广大顾客的-与-,我们的面采用自制调料配方,已有多年的历史了。
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面是搁了碱的,但不过分,没有苦涩,只透着面香,前-备好了面,过了水放油拌好摊在-的竹簸箕里,第二天一清早,架起两口大锅,一锅白汤,是开水,咕咚咕咚冒泡,水汽腾腾,白雾雾的,冉冉上升,另一锅是红汤,是老板清早起来用牛油、香料、辣椒熬出来的,上面浮着红汪汪的辣油,飘着青青的蒜苗段,纹丝不动。
吃面的来了,喊上一声,二两牛肉,一碗黄酒
吃面的来了,喊上一声,二两牛肉,一碗黄酒。老板抄起一团面,丢到长柄的竹笊篱中,再抓一把脆生生的绿豆芽,沉到滚滚的白汤里,不慌不忙地抖几下。老板的手势很-,手腕上下颠动,手臂却不起伏,隔个半分钟,小手臂一扬,竹笊篱在空中划过一道小弧线,面稳稳地落在碗里,兑上红汤,再加上牛杂,爱吃辣的人,老板给你多加一勺辣油,完了齐齐地端到桌上。不能喝汤,太烫,先来口面,软的,韧的,夹着脆,带着辣,喀嚓咯嚓有声,辣气从舌根往下,落到心里,化做暖暖的一团,然后慢慢地漾开,热气冲开收缩的毛孔,试探性地流过去。
襄阳牛肉面培训:牛肉的营养价值
襄阳牛肉面主要由牛肉和汤面组成,以及少量配料,如香葱,香醋,蒜泥等,那么牛肉面的营养价值主要就体现在这牛肉和汤面上,接下来襄阳牛肉面培训,襄阳牛肉面培训学习就来跟大家讲讲这个问题。
一、牛肉的营养价值:
1. 牛肉富含蛋白质,-酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充、修复组织等方面-适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;
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