弋阳全自动白酒酿酒设备- 一青酿酒设备服务好

龙游一青不锈钢酿酒设备主营：白酒酿酒设备，活动型侧翻式酿酒设备。

全自动白酒酿酒设备与您分享冬季如何做好酿酒机械设备的保养工作

1.要将酿酒设备传动部位将灰尘、油污处理干净并注满润滑脂；

2.要将冷却液全部放净，放完后将设备运转二分钟，烘干机体内残余的冷却液；

3.停运的带电源线的线设备，要切断电源，同时将电源线拆除盘好做好标志，放置在安全的地方妥善保管，做好入库登记工作；

用好、管好生产设备是白酒厂管理体系的一个重要课题，搞好生产设备的维护保养工作，其实就是做到了预防性维修。

全自动白酒酿酒设备与您分享小型酿酒设备多少钱一套？不论购买什么设备，大家较为关心的就是价格问题。但是，在小型酿酒设备这个行业里，价格真的只是需要关注的吗？

首先，对于目前还不会酿酒的朋友来说，如果想要做酿酒这个行业，个要解决的问题是自身的酿酒技术掌握。只有自己会酿酒了，才有可能考虑得到以后要做什么类型的酒，再结合自己的实际情况，考虑需要购买什么样的设备。如果自己连酿酒都还不会，考虑买什么样的设备也只能是无根之木，空想而已。再好的设备买回去不会用，谁会去买呢？

对于已经掌握了酿酒技术的朋友来说，要购买小型酿酒设备，一种可能是自己有技术但没生产过，一种是自己生产过，但生产中出现了问题，需要更新设备。比如设备操作复杂，出酒率低，酒质不够好，香气不足等等。不管是哪种原因，都需要一个解决的方案。

大家可以在网上-行了解，从网上交流中寻找一些，但终，还是要到现场看过设备，自己操作过才能对的结果做出判断。价格并不是我们需要考虑的因素，能不能达到自己的要求，解决自己的问题才是的。不然，价格便宜，买回去不-或者解决不了自己的问题，那就是一堆废铜烂铁。

全自动白酒酿酒设备与您分享哪种材料较合适做小型酿酒设备？酒是生活的-品，在很多场所都会用到，而它的诞生是由酿酒设备生产出来的。一般用来做酿酒设备的原料有很多，如木甑、铁片、铝合金、陶瓷、铜、不锈钢等等，原料不同其酿造出来的酒的品质和口感也会有所不同，那么，哪种材料较适合我们做小型酿酒设备呢？下面对不同的原料分析如下：

1、木甄：造价低廉，但木甄是用一片片木板拼合起来的，木板间有缝隙，密封性欠好，加上天锅冷却功用也不好。从而导致酒蒸气往外跑，约下降20%产值。

2、铁皮：造价当然也廉价，不过铁皮容易生锈，蒸出来的酒是铁锈味、色彩变黄，影响到白酒的口感。

3、铝合金：不会生锈，不耐高温。铝合金富含铅元素，在蒸酒进程中被分化出来，影响到白酒的，富含-物质，食物卫生法规定，不能用铝合金来制造食物用具。

4、陶瓷：用陶瓷来蒸酒，酒的口感是可以的，不过陶瓷的导热性慢，蒸酒的时间长，浪费燃料。并且不易搬动又易碎。

5、铜：有铜离子能提升白酒品质，是的酿酒设备材料，但造价贵，一台小设备要几万元。

6、不锈钢：有工业用、食物、钢材，一般食物的是8k304钢材，耐酸、耐碱、耐高温。寿数长达10年之久，导热功用好，冷却密封功用也好，能-白酒的产值和，造价适中，是做小型酿酒设备的较佳挑选。假如要采购不锈钢的酿酒设备，较好是用不锈钢辨认检查一下是不是8k304不锈钢原料才采购。

全自动白酒酿酒设备与您分享适当增加酒醅酸度

冬季是酿酒行业的高产季节，但若醅中酸度过低，则影响酸醇酯化，使酒体香味欠浓，甚至主体香味不-。这是因为低温缓慢发酵升酸幅度小，产酒不正常，在发酵的大部分过程中，保持高酒度和适当的酸度，对产酯有着重要作用，也利于下排生产，因此考虑粮醅增酸，一般入池酸度控制在1.2~1.7之间较为适宜。