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富马酸是一种重要的有机化工原料和精细化工产品，广泛用于食品、、化工、涂料树脂、增塑剂等领域。本文以实验室自行保存的富马酸生产菌米根霉zju作为初始菌株，通过传统的紫外诱变，结合简单有效的平板筛选，辅以培养基的优化，大幅度提高了富马酸生产菌的产酸能力。 对出发菌株的培养基的进行了初步优化，从而确定了出发菌株米根霉zju摇瓶发酵培养基(g/l)：glucose 85；kno_3 1.24；kh_2po_4 0.16；znso_4·7h_2o 0.04；再经脱色过滤，顺---二酸在硫0催化剂作用下进行异构化，反应物经过滤，洗涤，干燥即得反---二酸。mgso_4·7h_2o 0.25，10ug/l生物素，15ml/l。在发酵条件下，出发菌株rhizopus oryzae zju摇瓶发酵生产富马酸产量达到28g/l，比未优化前提高了55.6％

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，由于富马酸和马来酸均为易电离物质，随温度升高，电离度增大，不利于分离检出。综合考虑，本实验选择色谱柱温为30 ℃。 2.3 样品分离和定性  在拟定色谱条件下，食品级富马酸厂家 富马酸广东 富马酸一手现货 分别对浓度均为10.0 μg·ml-1的富马酸标准溶液、马来酸标准溶液以及富马酸和马来酸的标准混合溶液进行进样分析。热诚欢迎各界朋友前来参观、指导、洽谈业辰名化工-顺酐、富马酸“我们将努力服务于广大用户，优异的、合理的价格、完善的服务是我们永远追求的目标。  

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