福建辣椒粉灭菌机厂家按需定制「科弘微波」

波杀菌设备的冷却方式常见的有水冷和风冷两种，设备的电器部分采用的是风冷或是水冷方式，因为在加工的过程中，会产生一定的温度，降温能提高使用寿命，很多朋友不知道有什么区别，这里简单讲解下。

     一、风冷微波杀菌设备

     1、风冷散热是早期工业微波的主要散热方式，优点是维修简便，无需辅助配套。

     2、采用风冷时一般只需采用轴流风机即可。

     二、水冷微波杀菌设备

     1、如果微波设备每天的工作时间需要超过16个小时，由于工作时间较长，建议采用水源对磁控管和变压器进行冷却。

     2、采用水冷方式，即还需要建水池和冷却塔，冷却前的进水温度要控制在32度以下，器件的使用寿命可大大加强，可连续20小时以上工作-机生产。

微波烘干灭菌机适合于热敏性物料的干燥，能-的保持产品批量的稳定性和一致性。工业生产中，由许多物品是不能在高温条件下进行干燥处理，如一些-、化学制品、营养食品 以及人参、鹿茸等-材，为了-产品，其干燥处理必须在低于 100 ℃或室温的条件下进行。微波烘干灭菌机由于真空条件下通过空气对流传热难以进行，只有依靠热传导及辐射的方式给物料提供热能。所以常规真空干燥方法热的传导速度缓慢、能耗大、效率低，并且温度控制难度较大，被加热物料内外温差大。微波烘干灭菌机是微波能技术与真空技术相结合的一种新型微波能应用设备，它兼备了微波及真空干燥的一系列优点，克服了常规真空干燥周期长、效率低的缺点，在一般物料干燥过程中，具有干燥产量高、-、加工成本低等优点。

微波加热过程的均匀——欲想达到预期微波杀菌的效果，必须设计合适的配件，使被加工产品处于均匀的微波场中



。由于各种产品形状不同，通常很难均匀加热，此时必须事前进行深入研究，设计出能使产品加热均匀的方法和配件，这是进行均匀加热的要点。

3、食品包装材料或加热容器中的金属—— 由于微波在金属表面会产生反射现象，金属具有屏蔽作用。因此，当物体中含部分金属时，在金属的背面处就不能加热。而且电场会集中在细小的金属片以及其尖税和有棱角的部分，在其附近产生过热的放电现象，因此必须十分注意。-是对包装后的产品微波照射时，包装材料上金属印刷部分也会产生同样的问题，应尽量避免这种包装和印刷。

4、负载的匹配——为了使来自电源振荡器的微波功率被负载充分利用，电源回路部分的阻抗必须和负载的阻抗相匹配。当匹配不充分时，部分微波被反射返回电源一侧，-降低了加热效率。因此，必须用功率测定仪测定反射功率，并调节控制使反射量为。

食用菌培养基微波杀菌设备是利用微波电磁场的热效应与非热效应共同对食用菌培养基进行杀菌，以替代传统的高压湿热杀菌工艺，只要控制好微波功率、微波作用时间以及培养基与微波原距离的变化对其杀菌效果的影响，微波技术在食用菌培养基杀菌生产中的应用较好。

微波食用菌培养基杀菌设备采用隧道式结构设计，具有产量高，杀菌时食用菌培养基包装袋应有适当透气，避免袋子涨破，食用菌培养基在微波的辐照杀菌下，在隧道内停留3－5分钟进行微波辐照杀菌，能对食用菌培养基进行的杀菌，，杀菌时间短，温度低，工艺一致性大大提高，可以实现机械化甚至自动化操作，具有-的社会价值和经济价值