陕西海藻酸钙生产厂家-「多图」

海藻酸钠，用途面食品：在生产挂面、鱼面、快餐面及筒子面中加入0.2%-0.5%的海藻酸钠，可以明显地增加粘性，防变脆，有效地减少断头率，耐煮、耐泡、不粘条、筋力强、韧度高，口感细腻、润滑、有嚼头。海藻酸钠，用途面食品：在生产挂面、鱼面、快餐面及筒子面中加入0。在生产面包等面食、糕点时，加入0.1%-1%的藻酸钠，可以-地防止老化和干燥，减少落屑，吃起来有筋力，口感好。

涂料工业：水性涂料，耐水性涂料。用途六：稳定剂、增稠剂、作人造半透膜、媒染剂。超滤法提取海藻酸钠是一种较理想的新工艺，但因我国当前膜提取技术水平和生产成本的-，尚未-用于工业化生产。生化级用于固定细胞、酶；如海藻酸钠法固定化谷氨酸脱羧酶。海藻酸钠的工艺流程如下: 干的或湿的海草(藻)经碾碎、水洗除杂、强碱水萃取、澄清得粗海藻酸盐溶液，经氯化钙沉淀得带色的海藻酸钙，经脱色、脱味后用酸处理，除去可溶性杂质得海藻酸沉淀，与碳酸钠作用得海藻酸钠，再经干燥、粉碎、过筛得海藻酸钠粉末。

海藻酸钠是由b-d-甘露糖基和a-l--基通过1***4糖甙链连结而成的线状共聚物[1] 。因此，海藻酸钠作为一种从褐藻类生物中提取出来的产品在功能食品、保jian食品和设计食品中具有广泛的应用前景。由于海藻酸钠具有-的溶胶-凝胶特性,故已被广泛地应用在工业、农业、yi药等众多领域,并显示出-的应用前景[2-3] 。但是有关海藻酸钠固体的热分解研究尚不多见,且结果各异[4-5]目前海藻酸钠的提取方法有：酸凝一酸化提取法、钙凝一酸化法、钙凝一离子交换法提取法、酶解提取法、超滤提取法 

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海藻酸钠生产厂家

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———————————————★基本信息★——————————————

【中文别名】 海藻酸钠

【标 准】 -

【c a s】 9005-38-3

【分 子 式】 c5h7o4coona

【产 地】 湖北

【性 状】 白色或淡黄-末，几乎无臭无味

【销售方式】 批发;零售;

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