餐饮业如何选品牌收款机
1、 菜品输入
制约餐饮业使用收款机的一个大原因就是，收款员使用收款机一定要背菜品编号。而这一点是二类收款机的瓶颈。应该采用电脑软件常用的简码或助记码销售方式。 如：鱼香肉丝，只要输入 “yxrs”就即可 。目前常用的为触摸屏收款机，此功能突破了收款机在餐饮业，需要收款员背菜品编号的瓶颈。
2、 厨房打印
并非能够连接打印机从厨房出单就是厨打系统。真正的厨打系统要做到以下几点：
－厨房打印要可选3种样式：小单一菜一纸，作为制作单、桌整单一桌一单，作为单部厨打划菜单或上菜单、类整单按出单档口分别出单，作为多部厨打的划菜单
－打印备份功能，收款机可以随时到厨房打印机的错误状态缺纸、联机等，一旦打印失败，不能死机或丢失菜单，一定要可以从自身的打印机备份出来。
3、 服务员管理
－必须允许同一桌内，不同菜品选择不同的服务员，不能同一桌内更换服务员的就不是服务员，而是收款员。
－服务员明细报表，原因是采用服务员管理功能的一定是要服务员提成管理。如果服务员报表没有明细只有总额，实际上-没用。
为什么你的店铺需要收银机
1业绩统计，为管理服务
pos收银机能记录收银员在营业中的销售业绩及顾客的购物信息，并能打印多种形式的报表，直接为管理服务为决策者提高客观依据。
2结帐，舞弊
pos收银机的应用，使企业的钱、物受到严格的控制，缩短了结帐时间提高了正确性度。
pos收银机的用处之多，价值远-过收银机价钱，国内的pos收银机价格大概在3000左右，却能大大提高店铺的效率，营业额，客户满意度。这也是不少人选择收银机，淘汰手动收银的原因吧。
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