水果冷藏物流的行业须知 冠城物流有限公司

冷链干线

服务特性：

一、全程冷运：所有操作节点均在温控范围之内。

二、全程监控：提供全程运输温度数据。

温度区间：

一、恒温运输10℃～25℃：提供符合标准的保温运输车辆运送，例如：电子产品、巧克力、-、化工产品等恒温运输。

二、冷藏运输0℃～10℃：提供符合标准的冷藏运输车辆运送，例如：水果、蔬菜、饮料、鲜奶制品、花草苗木、熟食制品、各类糕点、各类食品原料等冷藏运输。

三、冷冻运输-18℃～-28℃：提供符合标准的冷冻运输车辆运送，例如：速冻食品、肉类、冰淇淋等冷冻运输。

　随着我国经济的发展和人民生活水平的提高，对生鲜和产品的需要持续增强，冷链物流行业迎来新的发展-，但需要注意的是我国冷链物流仍然存在很多瓶颈需要突破。

冷链物流(cold chain logistics) 泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以-食品，减少食品损耗的一项系统工程。

随着农产品冷链物流行业竞争的不断加剧，大型农产品冷链物流企业间并购整合与资本l运作日趋频繁，国内的农产品冷链物流生产企业愈来愈重视对行业市场的研究，-是对企业发展环境和客户需求趋势变化的深入研究。

冷链市场集中度也在逐渐提高，冷链物流企业之间的整合、并购、重组等事件增多，可以明显看到市场催生企业改变的内生动力，冷链物流市场集中度将得到一定程度的提升

冷链物流是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。 中国农产品冷链物流业的快速发展，必须尽早制定和实施科学、有效的宏观政策。冷链物流的要求比较高，相应的管理和资金方面的投入也比普通的常温物流要大。

冷链物流的适用范围包括：初级农产品：蔬菜、水果；肉、禽、蛋；水产品、花卉产品。针对医yao上的冷藏物流的管理人员要进行现场的作业培训，强调工作责任心，一定要按照公司规定执行。加工食品：速冻食品、禽、肉、水产等包装熟食、冰淇淋和奶制品，巧克力；快餐原料。特殊商品：-，所以它比一般常温物流系统的要求更高、更复杂，建设投资也要大很多，是一个庞大的系统工程。

　冷链比较复杂，整个链条所涉及到的设备众多，且不同的产品对存储的环境等要求都各不相同，属于定制化需求。这就决定了产品是难以实现规模化生产的，从而导致不少北京冷藏物流企业的利润较低，盈利差。