酱香白酒-「多图」

酿酒原料：散白酒产生微黄色的来源可追溯到酿酒原料，如高粱原料中含有花黄素，当固态发酵的温度较高，发酵的时间较长，加上蒸馏后的原酒贮存时间又较长时，散白酒会呈现微黄色，这是一种情况。

制酒过程中发酵：散白酒在制酒过程中，一般是处在酸性环境中发酵，在发酵过程中可能有美拉德反应发生生成1.2烯醇化有色产物。美拉德反应是---化合物和还原糖化合物之间发生的反应，该反应是一个集缩合、分解、脱羧、脱氨、脱氢等一系列反应的交叉反应，生成多种酮、醛、醇及、吡喃、、、---、吡---等杂环化合物，散白酒的主体香味成分就是通过美拉德反应产生的。

要注意酒的选择

酒的营养成分直接关系到饮用的健康，因而重要的定制酒认为要想饮出健康酒注意从酒的选择开始很关键，可以通过酒的生产成分、及酒精的含量依赖于正规的生产渠道和品牌出品落实完成选择才能从---上---酒营养价值的完善度，另一方面定制酒认为为了---的完成营养的均衡---好的定制酒认为而是应该定期选择酒种类的更换，轮番的酒品类选择才能---的为饮出健康酒提供先决条件。

  一、定制酒---宣传、提升形象：每一款定制酒，即可宴会招待、又可商务馈赠、即可饮用品尝、又可纪念收藏、提升品牌形象，彰显企业实力，是宣传推广的新媒介，是礼尚往来的选择。

     二、定制酒---、彰显实力：每一款定制酒，都可根据客户的意愿，消费偏好，企业文化特征，将个性化元素融入到酒瓶及酒盒，镌刻上客户的专属烙印，风格迥异，品味独到，且充满---。

定制酒

未成年儿童不能饮酒。儿童饮酒往往与父母有关，父母饮酒时，出于宠爱好玩，给孩子尝尝。这样潜移默化，孩子养成了饮酒习惯。-嗜酒，---影响---，不利于智力、体力的正常发育。-自制力差，还会引发经济问题和社会问题。

---不要经常大量饮酒。酒对---健康的损害比男子---，由于的影响，妇内代谢---的能力较低。速度较慢，所以---更容易在体内蓄积，造成损害。

不要饮酒来保暖。不少人认为“酒能防寒”。其实，这是一种误解。喝酒以后，由于酒精成分的---，皮肤温度会升高，使人产生温暖感觉。但是，对这种温暖感是不能---的。因为体表的血管越是舒张、松弛，体热的散发就越快，使体温急骤下降，人就产生了---的寒冷感觉。喝了酒，反而比不喝酒更易产生寒颤，引起受凉或---。因此，不宜采用饮酒来保暖。