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商用厨房设备报价清单优惠报价「金百川厨业」

发布者:山西金百川厨业科技有限公司  时间:2022-3-17 










学校食堂厨房工程

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一、学校食堂厨房设备之烹饪设备,主要设备:蒸饭柜、大锅灶、小炒炉、矮仔炉、油网烟罩、燃气蒸柜、电热汤桶等。

二、学校食堂厨房设备之面点设备,主要设备:木面案板台、面粉车、压面机、和面机、包子机、馒头机等。

三、学校食堂厨房设备之存储设备,主要设备:冰箱、冷藏库、碗碟柜、调料柜、食品柜、吊柜、货架等。

四、学校食堂厨房粗加工间,1、菜类粗加工间:切菜机、冰箱、双层工作台、双星水池等。2、肉类粗加工间:绞肉机、切片切丝机、工作台、水池等。

五、学校食堂厨房售饭间,主要设备:保温汤桶车、保温售饭柜、工作柜等。

六、学校食堂厨房清洗间,主要设备:残食台、污碟台、高压花洒、洗碗机、集气罩、洁碟台、三星水池、收残车、碗碟柜、消毒柜等。

七、学校厨房-的排烟系统,主要设备:排烟风机/风柜、排烟风柜支架及减震器、油烟净化器、排油烟管道、防火阀、管道、软连接等。

八、学校厨房设备之进餐设备,主要设备:桌椅板凳、刀叉、勺子、碗碟筷子、调料盒等。






厨房设备设计定制安装厂家-金百川

食堂厨房工程装修应注意哪些事项?1.橱柜的选择和定制。选择橱柜时不要使用劣质板材和五金,劣质板材容易出现甲醛超标的情况,还有五金尽量选择好的,因为橱柜的使用率高,劣质板材和五金容易坏,更换或者维修既麻烦又花钱,定制橱柜还要注意台面高度、柜体高度和厚度、灯光的亮度等问题,如个子小的人可以适当降低吊柜的高度,要因人而异



厨房工程位于防火区,便于火灾报警。旅馆里的厨房设备很容易引起火灾。根据有关规定,有火源的厨房设备必须设置在结构相对独的建筑物的防火区域内,以切断火源。应有足够的消防通道,便于消防人员控制。一旦起火,就很容易切断火源,扑灭火灾。完成后,厨房通道设计:通道是连接工作间和餐厅以及和物流的-设施。减少通道数量、缩短通道长度、切断弯曲和矫直、并用通道,可以提高空间利用率和工作效率,这是酒店厨房设备设计的重点。我们应该仔细考虑酒店厨房设备的设计。






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