天津红肠巴氏杀菌生产设备十二年生产经验来电咨询「山东嘉信」

巴氏杀菌线的分类

滚杠式巴氏灭菌流水线采用巴氏杀菌工艺，适应于玻璃瓶、马口铁罐及周转箱装食品的巴氏杀菌。其加工能力可根据客户需求设计。

本机应用于软包装蔬菜、腌渍菜的灭菌，低温肉制品包装后的二次灭菌，饮料灭菌以及蔬菜的漂烫等。

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巴氏杀菌的适用

巴氏杀菌的适用：

哪些食品可以用到巴氏杀菌机？

     适合杀菌的产品有：酱菜、腌渍菜、水煮菜、酸奶、果冻、火腿肠等低温肉制品，果汁、饮料、水果罐头、果酱、辣椒酱、豆瓣酱、豆豉酱、葡萄酒、蓝莓汁、榨菜、腌渍海带丝、菌菇类、腌渍萝卜类。

凡是适合低温杀菌的食品均可采用巴氏杀菌机

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巴氏杀菌设备主要技术参数：

杀菌时间 10-40分钟

蒸汽压力 1-4kg

冷却方式 常温水冷

网带宽度 500-1500mm可供选择

空气消耗量 0.5-1.0m3/h

杀菌温度 65℃-95℃(可调)

处理能力 根据客户要求设计

运行速度 变频调速

电源 380v,50hz

巴氏杀菌流水线维护与保养：

1、经常检查温度仪表及各阀门。

2、发现阀门损坏应及时更换。

3、当长期不用时，应清洗干净管路，并把积料积水放尽，以防寒冷结冰损坏设备尤其是泵内的积水。

4、定期清洗各水箱，以免影响喷嘴喷淋效果。

5、定期更换各减速机机油。

6、各减速机、水泵维护保养按其说明书。

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