武汉冷库设备常用指南「多图」

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鑫江车速冻机可以实现单体快速冻1结，食品冻1结后不会粘连在一起，实现了iqf冻1结，不仅-，而且便于包装和消费者食用。产品有箱式、柜式、隧道式等各种规格和型号，并且公司可以按照用户要求量身为其设计和制造。液氮速度工艺处理过每个速冻食品的表面都有一层很薄的冰膜，既有利于保持食品鲜度防止氧化，而且干耗较少。瑞典学者对蘑菇、草莓等进行的对比试验表明，液氮冻1结的干耗几乎只是强制送风隧道冻1结的一半左右。

速冻食品1初起源于国外，在我国速冻食品起步比较晚，但是近几年随着速冻食品的不断发展壮大，速冻设备也开始有了日新月异的变化。企业文化：自我反省的目的是不断进步，不断改进，而不是自我否定。其实食品速冻设备对于速冻食品的发展有着非常重要的作用。1初我国广泛使用的是传统的机械冷却设备，但是机械冷却设备因其冻1结食品的时间过长而导致无法1大程度保持食品的色香味以及品质，而对于喜欢速冻食品的现代人来说，越来越看重速冻食品的真材实料以及原汁原味，所以原有的设备已经无法顺应社会的潮流，伴随着速冻设备的不断更新和变化，以液氮为制冷剂的液氮速冻机因为冻1结速冻快，能够保持食品的高1品质而受到越来越多食品加工企业的喜欢。

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冷冻机油的主要功能

(1) 润滑摩擦面，江汉低温冷冻机，使摩擦面完全被油膜分隔开来，从而降低摩擦功、摩擦热和磨损；

(2) 冷冻机油的流动带走摩擦热，使摩擦零件的温度保持在允许范围内；

(3) 在密封部位充满油，-密封性能，防止制冷剂的泄漏；

(4) 油的运动带走金属摩擦产生的磨屑，工业低温冷冻机，起到清洗摩擦面的作用；

(5) 为卸载机构提供液压的动力。

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