科学配制肉鸽饲料的原则是，充分利用当地的饲料资源,根据季节不同选择饲料原料，注意能量和蛋白质的营养平衡，考虑日粮中脂肪含量的合理比例以及-的种类与数量的平衡。一般来说，用于青年鸽的日粮配方是，用能量饲料3-4种，占其日粮的70%-75%，蛋白质饲料2种，占25%-30%；用于育雏期种鸽日粮配方，用能量饲料3-4种，占其日粮的65%-70%，蛋白质饲料2-3种，占30%-35%；用于非育雏期种鸽日粮配方，用能量饲料3-4种，占其日粮的75%-80%，蛋白质饲料2种，占20%-25%。在以谷物籽实为主体的日量中，应-日粮水分低于11%，粗蛋白质达到12%-15%，无氮浸出物65%-70%，粗脂肪、粗纤维和粗灰分各占3%，以-能量饲料在70%-80%，蛋白质饲料在25%-30%。
初春天气寒冷，肉鸽虽然有较强的抗寒能力，但气温过低，仍会对肉鸽的生长、繁殖和健康造成较大影响。肉鸽养殖中心根据多年实践，建议养殖户初春寒冷时期笼养肉鸽采取以下措施：
一、在饲喂上。由于初春天气较冷，鸽子消耗热量较多，因此在饲料中要适量提高能量饲料(玉米)、粗蛋白的含量，同时在喂量上也要较其他季节增加一些，晚上再补喂一次。-要提醒的是，保健砂与饲料同等重要，-也不能缺喂。在具体饲喂上，要勤翻勤添，在保健砂中适量添加红糖，可以有效提高肉鸽御寒、抗-能力。
二、在管理上。要重视保温防寒，平时注意关好关严鸽舍门窗，严防冷风和贼风侵袭。在这里需要提醒一下，由于平时门窗紧闭，鸽舍内空气污浊，为保持空气新鲜，建议养鸽户在晴天中午阳光充足、气温较高时开窗通风，每次通风10～15分钟为宜。
肉鸽生长至5-6月龄，官发育成熟，公鸽与母鸽配对成功后进行交配，母鸽的成熟卵从腹腔进入，在没有被覆着蛋白的时候遇到公鸽的，就可以汇合而受精。受精以后卵立即分裂，卵分裂后形成胚黄卵的授精到分裂成胚盘都在内进行。从这以后，公鸽经常追逐母鸽，公母鸽交配次数频繁，说明母鸽将要产蛋了。母鸽产蛋前，公鸽首先会蹲巢蹲在巢盆的地方，蹲巢时发出咕--、咕--、咕--的鸣声，意思是要母鸽在此下蛋，若母鸽按照公鸽呼唤蹲在巢内就说明母鸽不要多久将会下蛋了。
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