小型巴士杀菌流水线生产工艺优惠报价「诸城汇丰机械」

巴士杀菌的介绍

巴氏消毒纯鲜奶较好地保存了牛奶的营养与天然风味，在所有牛奶品种中是1好的一种。其实，只要巴氏消毒奶在4℃左右的温度下保存，细1菌的繁殖就非常慢，牛奶的营养和风味就可在几天内保持不变

巴氏消毒牛奶要在4℃左右的温度下保存，且只能保存3~10天，多16天。

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巴氏杀菌机的选择及灭菌方式

一，引进巴氏杀菌机巴斯德法国生物学家路易·巴斯德在1864年发明了一种牛奶灭菌法，是一种低温灭菌法。由于低温牛奶中的细jun 会大-低繁殖能力，所以巴氏杀菌法是通过控制低温环境，抑制细jun生长速度，牛奶会完全杀si 有害细jun,只留下一部分人体有益细jun。

二，巴氏消毒器的结构巴氏灭菌法是采用巴氏灭菌技术，将牛奶置于封闭的装置中，然后将内部温度加热至60-90度，在短期加热范围内，然后迅速冷却6-7度，细jun终杀si 在牛奶中，牛奶保留有益细jun和鲜奶的原味。

三，巴氏灭菌器的工作原理巴氏灭菌机工作比较简单，它是采用电加热管加热，加热容器的牛奶。整个加热操作过程由操作面板完成，温度可控性可精que 到约2度。这种精que 的温度控制可以在新鲜奶的灭菌过程中完全控制温度下，可以完全杀si 牛奶中的有害细jun 。

从上面看巴氏灭菌奶的巴氏消毒法是利用它的原理，温度控制性非常强的。和巴氏杀菌的食品设备是一种杀菌设备，必须具有-，易于清洗的特点，所以说巴氏灭菌机是用不锈钢制成的。

我公司是主要生产巴氏杀菌机的厂家，其主营类目有，真空滚揉机，水果清洗机及生产线，绞肉机，切块机，拌料机，鱼豆腐成型机，汽泡清洗机等食品行业所需的食品机械。有需要可直接联系刘洪忠经理：微信同号，欢迎参观考察及洽谈合作。

巴氏杀菌机杀菌岗位作业规范

巴氏杀菌机杀菌岗位作业规范：

1、严格按照工艺技术要求对产品进行杀菌操作；

2、作好杀菌记录及交-记录；

3、对设备、设施进行日常维护及简单故障处理，对特殊故障提请处理或直接与维修人员联系；

4、对杀菌过程出现的意外情况进行应急处理；

5、负责对本岗位新员工的培训；

6、对生产进度进行了解，对蒸汽和电加热使用情况进行了解，衔接司炉工调节蒸汽，-杀菌正常进行；

7、对循环水池定期进行观察，-杀菌用水；

8、合理节约水、电、蒸汽等消耗；

9、定期清洗循环水池，-用水安全卫生；