濮阳煎烤锅生产厂家-「顺达」

煎饺小妙招,加上酱油来收汁,好吃又提食欲

煎饺小妙招，加上酱油来收汁，好吃又提食欲

　　平时在家的时候，如果时间比较充足，都会做一些费时间的美食，煎饺就是其中一个，做法比较简单，先把水饺包起来，只是不用水煮，用油煎一下就能吃了。今-荐给大家的是芹菜猪肉馅的，如果是水饺的话，就不太建议用芹菜做肉馅，感觉味道比较淡，煎饺的话就能用了，因为放的油比较多，吃起来会更香一些。在调馅料的时候记得要适当的放一些酱油，味道会更香，颜色比较深，看上去比较有食欲。下面就是详细的烹饪方法了，如果喜欢吃煎饺的话，就过来一起看一看！煎包锅

500克肉馅的制作方法

制作配料：500克肉馅、500克中筋面粉、2克桂皮、2克八角、5克花椒、150毫升开水、270～280毫升的冷水、15毫升生抽、12毫升老抽、15毫升蚝油、2克胡椒粉、5毫升料酒、两勺热油、两勺淀粉、一个鸡蛋、1个洋葱、1根胡萝卜、盐、大葱、生姜

制作方法：

1、500克肉馅里加入、生抽、老抽，蚝油、胡椒粉、料酒、盐、鸡蛋顺时针搅拌劲；

2、碗中放入葱段、生姜片、花椒、八角、桂皮，用150毫升开水浸泡，这个就是葱姜水；

3、然后分次加入90ml的葱姜水，顺时针搅拌劲，然后加入洋葱末和胡萝卜末；

4、拌均匀就可以了；

5、300克普通面粉，加入2克盐，用大约170ml的冷水和面，和成一个偏软的面团即可，然后密封醒发20分钟；

6、把面团搓成长条，切成大小一致的小面剂；

7、然后擀成饺子皮；

这样的肉馅鲜嫩多汁,吃起来很香

接下来我们给肉馅调味，放入生抽，老抽，耗油，，鸡精，再倒一点花椒油，就是食用油放入花椒粒烧热，然后撇去花椒粒剩下的油，倒在肉馅里搅拌均匀，这样的肉馅鲜嫩多汁，吃起来很香。发好的面团，放在案板上揉搓排气，之后搓成长条，切成大小均匀的小剂子。接着我们把面剂子按扁，擀成中间厚两边薄的圆片，包入适量馅料，像平时我们包饺子的手法把口收紧就可以了。

水煎包的做法是如此简单,这样做,酥脆不粘锅!早知-

全部放入盘中之后，里面加入蚝油，生抽，十三香，盐和香油搅拌均匀，再将面团分成大小均匀的剂子。按压成面饼之后。将馅料放入面团上面。全部完成之后，准备一个干净的平底锅，里面刷上一层油，将水煎包放入锅中，炸至金黄色的时候就可以了。

用这种方法做出来的水煎包是非常的美味而且的好吃，所以想要吃水煎包的话，我们可以在家自己做，在家自己做无添加零失败，更是健康又营养。原来水煎包的做法是如此简单，这样做，酥脆不粘锅！早知-！你们喜欢吃水煎包吗？那么你们又是如何做的呢？一起交流一下吧！