硒肽-「福康国硒」

同时，蔬菜中的硒含量与土壤有关。蔬菜能从土壤中吸收利用的硒主要包括有机硒、---盐等有效态的硒。一般酸度越强，土壤对硒的吸附固定能力越强，同时土壤中的硒含量还与有机质含量呈正相关，因此选择酸性及有机质含量丰富的土壤种植蔬菜，那么蔬菜中硒的含量较高。在这个追求绿色生活的时代，富硒产品将是未来的发展趋势。

绿色富硒蔬菜的生产方法,包括以下步骤:(1)将发酵原料,em原露和红糖混合,密封厌气发酵得em有机发酵肥料;(2)将em有机发酵肥料于蔬菜种植前15—25d作为基肥施于耕地上,均匀翻犁10—20cm;(3)在蔬菜的整个生育期喷施400—800倍的em原露稀释液3—6次,喷施量30—50kg/667m。蔬菜基地为研究对象,对基地土壤中硒与重金属元素含量进行了分析,并利用单因子评价法对土壤中重金属元素进行了评价.结果表明,蔬菜基地的土壤se含量范围为0.71—1.23 mg·kg~(-1)(干重),平均含量为0.96 mg·kg~(-1),所有样品均达到富硒土壤(se***0.04 mg·kg~(-1))标准.结果显示,食用本基地圆白菜(雅实绿,珍美),菜花(本地,白雪)和香菜(本地)对人体造成健康风险较大.综合各类分析评价结果

富硒蔬菜是目前蔬菜产品生产---,对国民健康具有积极意义,但相关法规和检测方法尚不完善.---是在当下重金属复合污染---的环境下,如何利用重金属拮抗作用降低富硒蔬菜中重金属的富集,是亟需研究的课题.重金属元素的毒性与其化学形态密切相关,在富硒蔬菜重金属控制过程中,不能仅对重金属总量进行检测,还需关注它的形态,进行进一步分析.本文在以元素为例,对富硒蔬菜中五种天然化物,三种人工合成有机进行了检测方法的建立.并通过蔬菜种植实验,分析了施硒浓度对蔬菜生长,重金属拮抗和元素形态的影响.主要研究结果如下: 1.,建立了富硒蔬菜中五种天然化物的检测方法.通过超声加热提取法提取样品中的待测元素,有效提高了提取效率,达到了---的提取效果,rf功率至1600w,---的各形态均可完全解离以满足测定要求.将---泵转速提高至0.3r/min以配合液相色谱较快的流速.流动相组成为水相,所以把雾化室温度定为4℃以减少进样溶液中有机物对于检测的干扰.对色谱条件进行了优化,选用反相阴离子色谱柱进行分析,选择了10mmol/l的溶液和5mmol/l的磷---二铵溶液为流动相,用---调节ph值至9.2.进行了方法验证.该方法在25min内可实现5种天然化物形态的分离。

(-1))对蔬菜有作用.7种芸薹属蔬菜中以榨菜生物量高,飘儿白低.叶面喷施1 mg·l-1的硒溶液使榨菜产量增加1.8%,增产不---. (2)外源硒影响芸薹属蔬菜的营养品质.土壤施加适量硒(≤1 mg·kg~(-1))降低了多数芸薹属蔬菜,游离---酸含量,但增加了青菜,大头菜含量;降低了青菜,大白菜,大头菜,榨菜vc的含量,适量硒(≤0.5 mg·kg~(-1))增加了飘儿白,紫菜薹,甘蓝vc含量;施硒降低了大白菜,榨菜还原糖含量,甘蓝还原糖含量随土壤硒浓度的增加先---降低,然后升高,在硒浓度为5 mg·kg~(-1)时较未施硒处理增加13.70%,施硒在一定程度上增加了其它供试蔬菜还原糖含量.叶面喷硒降低了榨菜含量,在一定程度上增加了榨菜vc,还原糖和游离---酸的含量,分别较未施硒处理增加40.41%,13.36%和46.73%.(3)土壤施加一定量的硒(***1 mg·kg~(-1))增强了多数芸薹属蔬菜叶片和根系---化物酶(gsh-px)活性,5 mg·kg~(-1)硒处理---降低了甘蓝叶片和根系gsh-px活性.不同硒处理下,大白菜根系gsh-px活性变化无规律.供试蔬菜中甘蓝gsh-px活性.(4)外源硒---增加了芸薹属蔬菜可食部位全硒及有机硒含量,各硒含量与外源硒浓度呈---正相关.相同土壤硒浓度下,以榨菜硒含量低,飘儿白有机硒转化率高.