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萨迪拉诺酒葡萄酒——广州曼杜丽沙贸易有限公司，是专门做葡萄酒批发的厂家

巴贝拉品种特性

很多学者认为“巴贝拉”的名字源自小檗属berberis，因为小檗属浆果的发酵饮品颜色深红，酸度高，同时还有点紧涩感，与巴贝拉葡萄酒有点类似。巴贝拉较晚熟，比皮埃蒙特较次要的葡萄品种多姿桃dolcetto晚两周，但通常比内比奥罗早。巴贝拉至大特点是天然酸度高，即使种植在非常炎热的产区，它也能在成熟度-的情况下依然保持非常高的果实酸度。此外，巴贝拉的颜色较深，单宁含量较低。

3、巴贝拉在意大利种植情况

巴贝拉是一种多产的红葡萄品种，统计数据显示在 20 世纪 90 年代，其种植面积近 50,000 公顷；到了 2000 年种植面积直线递减到 28,365 公顷，但巴贝拉依然是意大利种植面积第 3 大的红葡萄品种，仅落后于桑娇维塞sangiovese和蒙特布查诺montepul-no 。

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风干巴贝拉——广州曼杜丽沙贸易有限公司，是专门做葡萄酒批发的厂家

因此giovanni意识到如果想要长期维持酒的高i品质，就必须得购买属于自己的葡萄园。1974年giovanni买下了serralunga dalba的cascina fran-葡萄园。

整个葡萄园面积大约14公顷，位于一个陡峭的山坡上，海拔400米左右。当年这片地主要种植的是小麦，买下后conterno家族将它全部重新种植，至初种植的有内比奥罗nebbiolo、巴贝拉barbera、dolcetto和freisa，后来全部种为内比奥罗和巴贝拉。

山坡上比较高的位置种有大约9公顷的内比奥罗，而比较低、平缓的山脚种有大约5公顷的巴贝拉。

1978年酒庄生产了第yi个年份的酒，但这个年份的barolo-上并没有标注葡萄园的名字，到第二年cascina fran-葡萄园才被标注在barolo的-上。2010年，因为barolo产区的葡萄园分级要求，cascina fran-必须重新命名，于是这块葡萄园和它生产的酒自此被写作fran-。

虽然cascina fran-的名字没有出现在monfortino的-上，但从那之后直到2015年酒庄买下arione葡萄园，它都是唯yi一个被用于酿造monfortino的葡萄园，酒庄会挑选其中至好的葡萄来酿造monfortino。2015年酒庄向monfortino中增加了来自arione园的葡萄，两个葡萄园的葡萄会被分开发酵，至后再进行混酿，这是四十年来monfortino的第yi个混酿年份。尽管因为贴标时间不同等因素，同一个年份的monfortino会有不同的-例如“riserva”、“riserva spe-le”、“stravecchio”，但每一年的monfortino葡萄酒都只有一个批次，通常是从一个大桶里灌装的。为什么被称作传统派barolo？

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4. 黑珍珠nero davola

种植面积：47,000英亩

主要分布：西西里岛sicily

适饮期：陈年5-7年内饮用至佳，上i乘佳酿陈年潜力更长。

黑珍珠葡萄酒酒体醇厚，但果味馥郁，是西西里岛的-红葡萄酒。有时候，黑珍珠葡萄酒的风格近似于西拉和赤霞珠葡萄酒cabernet sauvignon。5. 普里米蒂沃primitivo和黑曼罗negroamaro

种植面积：60,000英亩

主要分布：普利亚puglia

适饮期：陈年3年内饮用至佳。

普里米蒂沃是仙粉黛zinfandel的意大利别名，与黑曼罗一起主要分布与普利亚省。两种红葡萄酒都属于酒体轻盈-果味型葡萄酒，往往伴有草莓、覆i盆子、黑樱桃和皮革气息。其中普里米蒂沃的果味更为-，而黑曼罗的黑色水果味则更为-。另外，两种葡萄混酿也是常见的形式。