玉米成熟后去皮也可不去，上磨子粉碎成小颗粒，大约是放在手里有沙粒感的大小，也可磨成很细的面粉状，吃的时候烧开了水，一手拿勺子，一手把粉碎的玉米小颗粒均匀的撒入锅内，撒完后继续搅匀，然后再烧开两三次，熟后的或稀或稠的糊状就叫糁子白粥，其实就是玉米粥。城里人叫的玉米糊糊即是玉米糁子的一种。像我们同学有些人不吃玉米面食品，这是极不好的现象，任何食品都有它的优点，玉米面食品营养也丰富，人们的膳食一定要合理搭配，才能做到营养均衡。钙含量接近乳制品科学检测证实，每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多。先把水烧开，然后放入适量玉米糁，边放边搅拌。之后用小火熬，记住要每隔五分钟搅一下锅，防止糊锅。如果你想喝香喷喷的粥，可以用小火熬20分钟；若果你怕麻烦或没时间，下入玉米糁烧开后就可以喝了，但是味道没有熬20分钟的那个好。玉米面豆粥【功效】：适宜儿童食用，强身健体。【主料】：玉米面50克，黄豆20克。玉米面豆粥辅料：白糖或咸菜末适量。【制作】：1将黄豆洗净，加水泡软，放入锅内煮至酥烂捞出。2将锅内加足水，上火烧开后，下入黄豆，烧至再开时，倒入温水搅至糊状的玉米面，边倒边用勺搅匀。3开锅后转用小火再熬煮一会儿即可。4食用时，将粥盛入碗内，加入白糖或咸菜末即可。而直接冲泡的玉米方便面，还需要添加许多其他的淀粉和添加物，营养价值也就差一些。【特点】：粥香豆酥，常食可益体强身。【提示】：黄豆要煮至酥烂，玉米面边倒边搅拌，以免成疙瘩
原本普普---的煎饼，加入玉米粉，天然粗粮不仅有益健康，还给赋予煎饼漂亮的金黄色外表，卖相---。吃起来还有一股清淡的玉米香气。加入牛奶让煎饼松软，外层有点脆，咬下去又很松软可口，是全家人都爱的中式点心。
甜玉米很多人都爱吃，除了直接煮着吃外，还可以做成不同的美食。就像这款玉米饼，不同的口感，不同的感觉。是一款---的早餐哦，方便快捷，所需的材料也不多，适合怕麻烦的人做
香甜玉米饼的做法步骤1：玉米剥下玉米粒，用刀稍微剁碎。
香甜玉米饼的做法步骤2：剁好后装入保鲜盒里，放入白砂糖搅拌均匀。
香甜玉米饼的做法步骤3：搅拌均匀后放入冰箱冷藏3个小时以上直到白砂糖融化，玉米出水
香甜玉米饼的做法步骤4：腌好后，加入糯米粉和面粉如果出的水比较多或少的话可以适当的多减加点面粉
肥城乔氏面粉有限公司位于五岳--泰山西麓的肥城市高新技术开发区。2009年6月在肥城市王瓜店镇新镇面粉厂的基础上面重新组建的规模 面粉、玉米粉生产企业。拥有日处理小麦250吨生产线一条，年可加工小麦9万吨，日处理玉米150吨的玉米深加工生产线一条，年加工玉米6万吨。公司采用国内---制粉设备和制粉工艺，严格按照---生产，生产的小麦粉(通用)---产品为超精粉、麦芯粉、特一粉、原味粉、全麦粉以及家庭用5kg、10kg各种大小精美包装，获得了消费者的一致---；锅中放水，放入醒好的玉米面馒头，大火上气后，中火蒸20分钟，再虚蒸3分钟10。生产的玉米粉，玉米糁色泽鲜亮，口感味美。
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