盘锦蒸汽杀菌锅定制常用解决方案「诸城振瀚机械」

杀菌锅

振瀚高温高压杀菌锅是为延长食品的保存期，需对食品进行高温短时间杀菌或灭菌，既杀灭食品中可能的致病菌，又保持食品的重要营养成份及食品的色香味不受损害。特性：以有一定的压力的蒸气为热源，具有受热面积大，热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。小型高温杀菌锅该系列杀菌锅结构合理，密封性好，启闭省力，操作方便，安全---．---高温杀菌锅性能稳定，并配有压缩空气管系，以压缩空气的反压力作用。

　　主要适用于罐头(如：肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜等罐头)及需要高温杀菌的蛋白饮料(如：牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。2、加工工艺自来水能够循环系统应用，持续生产可---的节约蒸气和水的消耗量。小型高温杀菌锅包装物可适用用硬罐头(如：马口铁三片罐、玻璃瓶罐头)，蒸煮袋等。---适合软罐头类(如：火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶等)。小型高温杀菌锅：高温杀菌锅大小可根据用户要求订做，有压力容器---，您可放心和安全的使用。蒸汽杀菌锅定制

杀菌锅的特点

　 　主要适用于罐头(如：肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜等罐头)及需要高温杀菌的蛋白饮料(如：牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。杀菌锅关键用以食品企业、制药业等各行各业关键从控温精密度和热---匀称性上开展挑选，若商品规定温度很严苛，尤其是出口商品，由于规定热---很匀称，因此应尽可能挑选电脑全自动杀菌锅。小型高温杀菌锅包装物可适用用硬罐头(如：马口铁三片罐、玻璃瓶罐头)，蒸煮袋等。---适合软罐头类(如：火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶等)。小型高温杀菌锅：高温杀菌锅大小可根据用户要求订做，有压力容器---，您可放心和安全的使用蒸汽杀菌锅定制

杀菌锅的工作原理

杀菌过程中对杀菌的时间，杀菌锅内的温度，锅内压力的设定必须严格把控，三样条件差一不可，杀菌的时间和杀菌用的温度直接影响食品杀菌之后的口感，而杀菌锅锅内的压力则是直接影响食品的外观，杀菌的过程中压力必须一直保持在设定的温度之间，严禁突然泄压，容易导致产品包装涨袋或者瓶盖涨口。提供过压，例如25-35psig的杀菌系统可以在更高的温度下操作。

采用高温饱和蒸汽对产品进行灭菌处理。适用于罐装肉制品，罐装饮料，罐装果蔬制品，玻璃瓶装果蔬制品等产品，如午餐肉，豆豉鱼，沙丁鱼，灌装牛肉，椰子汁，核桃露，冬瓜茶，沙棘饮料，芦笋罐头，甜面酱等。蒸汽杀菌锅定制

杀菌锅特点和用途

杀菌锅概述

1、结构：杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌盖、蒸汽

喷管及若干管口等组成；锅盖密封采用国际*的充气式硅橡胶耐高温密封圈组成，密封---

，---。

杀菌锅结构图日通品牌负责安装调试含税含运费压力容器批准制作单位

2、用途：

杀菌主要用于肉类、蛋品、鲜玉米、花生、山野菜、豆制品、

水产品等食品的高温杀菌。适用范围广，大中小型企业均能使用，并能满足生产需要

3、杀菌锅特点：

a、均一的水流交换方式，温度均一蒸汽杀菌锅定制

杀菌槽里的水缓慢有序的流动，---了杀菌锅内从升温、保温到降温，任意点的热分布均一，

使托盘内的不同位置的包装食品杀菌均匀，杜绝了杀菌死角，同时使产品的保质期稳定和

长久。

b、杀菌精度高

本机采用国际技术，利用热水循环、浸泡式杀菌，杀菌过程中对温度、压力、杀菌时间自动控制，温度。蒸汽杀菌锅定制